نظرسنجی
نظر شما در مورد این وبسایت چیست؟
عالی
59%
 
خوب
22%
 
معمولی
6%
 
ضعیف
11%
 
  • تلگرام
  • تلگرام
امروز
۱۳۹۸ دوشنبه ۳۰ دي
اِلأِثنين ٢٤ جمادي الاولي ١٤٤١
Monday, January 20, 2020
۱۳۹۵ پنج شنبه ۲ ارديبهشت  | سقوط زنان آشپز مشهدی همراه با دیگ آش
سقوط زنان آشپز مشهدی همراه با دیگ آش
۱۳۹۵ پنج شنبه ۲ ارديبهشت  | بکوشید تا حدود شرعی در بیمارستان ها رعایت شود/خیر مسلمانان در برجام مدنظر باشد/ارتباط با دنیا ضروری است
بکوشید تا حدود شرعی در بیمارستان ها رعایت شود/خیر مسلمانان در برجام مدنظر باشد/ارتباط با دنیا ضروری است
۱۳۹۵ پنج شنبه ۲ ارديبهشت  |  نان را در یخچال نگه داریم یا فریزر؟
 نان را در یخچال نگه داریم یا فریزر؟ برای نگهداری نان در فریزر لازم است نان خریداری شده كاملا خنک شود برخی تصور می‌کنند گذاشتن نان در یخچال، جلوی بیات شدن آن را می‌ گیرد. نان تازه‌‌ ای که از تنور یا فر بیرون می‌ آید، بافت نرم و عطر و طعم دلچسبی دارد اما بی‌ توجهی به اصول نگهداری‌ اش، مغزش را سفت می‌ کند، به طوری که کمتر کسی حاضر می‌ شود به آن لب بزند و به اصطلاح به آن نان «بیات» می‌ گویند. نگهداری نان نان تازه‌‌ای که از تنور یا فر بیرون می‌آید، بافت نرم و عطر و طعم دلچسبی دارد اما بی‌توجهی به اصول نگهداری‌اش، مغزش را سفت می‌کند، به طوری که کمتر کسی حاضر می‌شود به آن لب بزند و به اصطلاح به آن نان «بیات» می‌گویند. عده‌ای تصور می‌کنند گذاشتن نان در یخچال، جلوی بیات شدن آن را می‌گیرد اما این باور غلط است زیرا این کار روند بیات‌شدن را سریع‌تر می‌کند. تنها راه پیشگیری از بیات‌شدن نان، نگه‌داشتن آن در فریزر در دمای منفی ۱۰ تا منفی ۴ درجه سانتیگراد است. شاید خود شما هم به‌طور تجربی متوجه تفاوت‌های بین این دو شرایط نگهداری شده‌ باشید؛ هنگامی که نان را در فریزر می‌گذاریم، رطوبت یا آب موجود در بافت آن منجمد می‌شود و دیگر آبی در بافت نان نمی‌ماند که میان مولکول‌های پروتئین و نشاسته منتقل و کریستاله شود، به این ترتیب می‌توان نان را به مدت ۳-۲ ماه در فریزر نگه داشت. با بیرون آوردن نان از فریزر، آب منجمد شده بافت آن دوباره به حالت مایع برمی‌گردد و حالت تازه به خود می‌گیرد
۱۳۹۵ چهارشنبه ۱ ارديبهشت  | رهبر معظم انقلاب: اینکه برخی اوقات ما را تهدید به بمباران می‌کنند، غلط زیادی است، جرات آن را ندارند/ آمریکایی‌ها دوست دارند جوان ما نسبت به دشمن، خوشبین و نسبت به فرمانده و عقبه‌ خودی بدبین باشد / اگر به آنها رو بدهیم فردا سر مسائل زیست‌فناوری و نانو و مس
هزاران نفر از اعضای انجمن‌های اسلامی دانش‌آموزان سراسر کشور، صبح روز چهارشنبه با حضور در حسینیه‌ی امام خمینی تهران با آیت‌الله خامنه‌ای مقام معظم رهبری دیدار کردند.
۱۳۹۵ چهارشنبه ۱ ارديبهشت  | زیباترین پیراهن های بهاری اینجاست
در اینجا کلکسیونی از زیباترین پیراهن های بهاره را به همراه قیمت برایتان آورده ایم تا در صورت علاقه از آنها ایده بگیرید.
۱۳۹۵ سه شنبه ۳۱ فروردين  | روحانی در سمنان: کجا رفت غیرت و تعصب دینی؟/ چرا القا می کنید که ایرانی ها در مذاکرات پیروز نیستند و آمریکایی ها پیروزند؟/ در دولت قبل به قرن نوزدهم بازگشته بودیم
رییس جمهوری برجام را ثمره تلاش ملت بزرگ ایران و هدایت های مقام معظم رهبری دانست و گفت: به آنان که می گویند برجام برای ما چکار کرده است؟ باید گفت برجام افتخاری سیاسی و حقوقی برای تاریخ ایران ثبت کرده است.
۱۳۹۵ سه شنبه ۳۱ فروردين  | راز داشتن حافظۀ برتر از زبان قهرمانان جهانی حافظه
بهترین راه برای به خاطر سپردن گروهی از اشیا یا حقایق، انتساب تصاویر آنها به محلی خاص و منظم است
۱۳۹۵ سه شنبه ۳۱ فروردين  | علت تفاوت طول عمر زنان و مردان چیست؟
میانگین طول عمر زنان و مردان افزایش یافته است، اما زنان همچنان بیشتر عمر می کنند
۱۳۹۵ سه شنبه ۳۱ فروردين  | سعودی‌ها یک شرط ایران را پذیرفتند/ ویزای حجاج، همچنان بلاتکلیف
رییس سازمان حج و زیارت اعلام کرد: ایران و عربستان بر سر موضوعاتی چون پرواز و تامین امنیت زائران به توافق رسیدند‌ اما اختلاف درباره صدور ویزای اتباع ایرانی همچنان باقی مانده است.
۱۳۹۵ دوشنبه ۳۰ فروردين  | سیلاب موجب آبگرفتگی برخی منازل در روستاهای میامی سمنان شد
سیلاب موجب آبگرفتگی برخی منازل در روستاهای میامی سمنان شد
۱۳۹۵ شنبه ۲۸ فروردين  | فارین پالسی: چرا جنگ امروز خاورمیانه جنگ مومنان و تروریست هاست؟ / به چالش طلبیدن داعش در عربستان برابر است با خشم شیوخ و رفتن به زندان
مومنان واقعی راهی برای مقابله ندارند. آن ها در عربستان نمی توانند درباره ماهیت اسلام جهادی افراطی یا الهیات داعش بحث کنند. انجام این کار برابر است با ایجاد خشم روحانیون، زندان، طرد از خانواده و دوستان، انزوا، و تهدیدهای همیشه حاضر مرگ.
۱۳۹۵ پنج شنبه ۲۶ فروردين  | آیت الله مصباخ: آنهایی که خدمت کرده اند و سر پیری تغییر پیدا می کنند دنیاگرا هستند / بسیاری از جوانان با تلفن همراه گرفتار شبهات می شوند
رییس مؤسسه آموزشی و پژوهشی امام خمینی(ره) گفت: باید بررسی کرد چگونه کسانی که خدمت کرده اند سر پیری تغییر می کنند، یکی از عواملی که انسان را به این شکل تغییر می دهد دنیا گرایی است یعنی لذات دنیوی چشم و گوش انسان را پر می کند از همین رو چنین افرادی یا سخنان گذشته خود را فراموش و یا تکذیب می کنند.
۱۳۹۵ پنج شنبه ۲۶ فروردين  | نامه احمد توکلی به حسین شریعتمداری: چرا به دولت روحانی نسبت ناروا دادید؟ / چرا چنین می‌کنید؟ / واقع این است که احساس دشمنانه نمی‌گذارد حقیقت دیده شود
احمد توکلی نماینده مردم تهران در مجلس طی نامه‌ای به حسین شریعتمداری نسبت به تیتر امروز روزنامه کیهان انتقاد کرد.
۱۳۹۵ سه شنبه ۲۴ فروردين  | طرز تهیه پیتزا در نانِ ساندویچی
این پیتزا خیلی شیک و سبکه، میتونه به عنوان یک پیش غذا هم سرو بشه یا یک غذای سبک برای شام.
۱۳۹۵ سه شنبه ۲۴ فروردين  | نان سنگک را چه کسی اختراع کرد؟
در کتاب سال‌نمای کمیته ‌نانوایان تهران که در ۱۹ اردیبهشت سال ۱۳۲۶ شمسی در تهران چاپ شده، درباره‌ تاریخچه و چگونگی پیدایش نانوایی و نان سنگک این گونه آمده است:
۱۳۹۵ سه شنبه ۲۴ فروردين  | آیت الله مصباح یزدی: در مذاکرات از خطوط قرمز عبور کردند تا به نتيجه برسند؛ اسمش را هم معامله برد - برد گذاشتند / اگر رهبري به روي این‌ها هم نمي‌آورد، از بزرگواري ايشان است / ترس در سخنان اینها مشخص است؛ می گویند اگر برجام نبود، جنگ شده بود
دور شدن از خط امام (ره) داراي مراتب است، و به عبارت بهتر هر اندازه که از خط امام (ره) دور شويم، به همان اندازه نيز ضربه خواهيم خورد، که آخرين مرحله آن ذلت دنيا و آخرت است؛ حتي اگر فکر کنيم نوکري آمريکا افتخار است؛ اما همه مي‌دانيم، نوکري، نوکري است و مخصوصاً اگر براي شيطان اکبر باشد، بسيار ذلت بار است.