thread-index: AdVZc3O0cWxSjZj8Qi+3g/Lwjv5PSw== Thread-Topic: =?utf-8?B?2LfYsdiyINiq2YfbjNmHINmE2KfYstin2YbbjNinINmC24zZgduM?= From: "http://www.madarclub.com/" Subject: =?utf-8?B?2LfYsdiyINiq2YfbjNmHINmE2KfYstin2YbbjNinINmC24zZgduM?= Organization: Targan Management Systems, http://www.targan.ir MIME-Version: 1.0 Content-Type: multipart/alternative; boundary="----=_NextPart_000_000F_01D55999.2BB15D10" Content-Location: http://www.madarclub.com/fa/ps/news/15780 Content-Class: urn:content-classes:message Importance: normal Priority: normal X-MimeOLE: Produced By Microsoft MimeOLE V6.1.7601.24158 This is a multi-part message in MIME format. ------=_NextPart_000_000F_01D55999.2BB15D10 Content-Type: text/plain; charset="utf-8" Content-Transfer-Encoding: base64 IA0KIA0K2KjYp9i02q/Yp9mHINmF2KfYr9ix2KfZhiAt2LHYp9mH2YbZhdin24wg2KjYp9ix2K/Y p9ix24wg2Ygg2KjahtmHINiv2KfYsduMLdiz2LHar9ix2YXbjC3ZhSANCtqp2K8gOiA2NzAtMTU3 ODAgICAgICDYqtin2LHbjNiuINin2YbYqti02KfYsSA6INux27PbuduyINiz2Ycg2LTZhtio2Ycg 27gg2KjZh9mF2YYg2KrYudiv2KfYryDYqNin2LLYr9uM2K8gOg0KNTkyIA0K2LfYsdiyINiq2Yfb jNmHINmE2KfYstin2YbbjNinINmC24zZgduMDQrZh9mF2KfZhti32YjYsSDZg9mHINmF24wg2Kjb jNmG24zYryDYqNinINmI2KzZiNivINin24zZhtmD2Ycg2LHZiNuMINiq2YXYp9mFINmE2KfYstin 2YbbjNinINio2Kcg2b7ZhtuM2LEg2b7ZiNi02KfZhtiv2Ycg2YbYtNiv2YcNCtmI2YTbjCDZg9in 2YXZhNin2Ysg2YTYt9uM2YEg2Ygg2K7ZiNi02YXYstmHINin2LPYqi4uLg0KIDxodHRwOi8vc3Rv cmFnZS5tb25hemVyZWguaXIvaW1hZ2VzLzQ5LzUzOC8xMzkyXzExXzA4LzE3ODM5OV8zMjYuanBn PiANCg0KDQrZh9mF2KfZhti32YjYsSDZg9mHINmF24wg2KjbjNmG24zYryDYqNinINmI2KzZiNiv INin24zZhtmD2Ycg2LHZiNuMINiq2YXYp9mFINmE2KfYstin2YbbjNinINio2Kcg2b7ZhtuM2LEg 2b7ZiNi02KfZhtiv2Ycg2YbYtNiv2YcNCtmI2YTbjCDZg9in2YXZhNin2Ysg2YTYt9uM2YEg2Ygg 2K7ZiNi02YXYstmHINin2LPYqiDZiCDYr9mE24zZhCDYp9iz2KrZgdin2K/ZhyDYp9iyINi024zY sSDYr9ixINin24zZhiDZhNin2LLYp9mG24zYpyDYqNix2KfbjA0K2KzZhNmI2q/bjNix24wg2KfY siDYrti02YMg2LTYr9mGINii2YYg2KfYs9iqLg0KDQrZhNin2LLYp9mG24zYpyDZhtmI2LnbjCDY utiw2KfbjCDYp9uM2KrYp9mE24zYp9uM24wg2KfYs9iqINqp2Ycg2KfYsiDZhNin24zZhyDZh9in 24wg2LPZhyDar9in2YbZhyDZvtin2LPYqtin2Iwg2LPYs9iMINmIDQrZvtmG24zYsSDYr9ix2LPY qiDYtNiv2Ycg2KfYs9iqLiDZhNin2LLYp9mG24zYpyDYp9mG2YjYp9i5INmF2K7YqtmE2YHbjCDY r9in2LHYryDZiCDZhdi52YXZiNmE2Kcg2K/YsSDZgdixINiq2YfbjNmHINmF24zYtNmI2K/YjA0K 2KfbjNmGINmG2YjYuSDZhNin2LLYp9mG24zYpyAoINmE2KfYstin2YbbjNin24wg2YLbjNmB24wg KSDZg9mHINiv2LEg2KfYr9in2YXZhyDZhdi32YTYqCDYrtmI2KfZh9ivINii2YXYryDbjNmD24wg 2KfYsg0K2K/Ys9iq2YjYsdin2Kog2KfZhtit2LXYp9ix24wg2YXYp9mF24wg2LPYp9uM2Kog2KfY s9iq2Iwg2YPZhyDYqtmC2LHbjNio2KfZiyDZhdmI2KfYryDYp9mI2YTbjNmHINmIINi32LHYsiDY qtmH24zZhyDZiA0K2b7bjNqG24zYr9mGINii2YYg2YPZhduMINio2Kcg2YTYp9iy2KfZhtuM2KfZ h9in24wg2K/bjNqv2LEg2YXYqtmB2KfZiNiqINin2LPYqi4NCg0K2YXZiNin2K8g2YTYp9iy2YUg Og0K2LPbjNmG2Ycg2YXYsdi6INm+2K7YqtmHINi02K/ZhyAvIDEg2LnYr9ivICgg2YbYtdmBINiz 24zZhtmHICkNCtiy2LHYr9qG2YjYqNmHIC8gMSDZgtin2LTZgiDahtin24zYrtmI2LHbjCDYqNix 2KfbjCDZhdix2LogLSAxINmC2KfYtNmCINi62LDYp9iu2YjYsduMINio2LHYp9uMINiu2YXbjNix INmE2KfYstin2YbbjNinDQrZhtmF2YMgLyDYqNmHINmF24zYstin2YYg2YTYp9iy2YUNCtm+24zY p9iyINmF2KrZiNiz2LcgLyAxINi52K/Yrw0K2LHZiNi62YYg2YXYp9uM2LkgLyAyINmC2KfYtNmC INi62LDYp9iu2YjYsduMDQrYrtmF24zYsSDZhNin2LLYp9mG24zYp9uMINqv2LHYryAvIDEg2KjY s9iq2YcNCtmB2YTZgdmEINiv2YTZhdmHINin24wgLyAxINi52K/YryDZg9mI2obZgw0K2YLYp9ix 2oYgLyAyNTAg2q/YsdmFDQrZg9mG2LPYsdmIINiw2LHYqiAvIDMg2YLYp9i02YIg2LrYsNin2K7Z iNix24wNCtm+2YbbjNixINmF2YjYqtiy2KfYsdmE2KcgLyAxINio2LPYqtmHDQrYs9izINmF2Kfb jNmI2YbYsiAvIDEg2YLYp9i02YIg2LrYsNin2K7ZiNix24wNCtmD2LHZhyAvINio2LHYp9uMINqG 2LHYqCDZg9ix2K/ZhiDZg9mBINi42LHZgQ0K2LTbjNixIC8g24zZgyDZhNuM2YjYp9mGDQoNCti3 2LHYsiDYqtmH24zZhyA6IA0K2b7bjNin2LIg2LHYpyDYqNinINuM2YMg2YLYp9i02YIg2obYp9uM 2K7ZiNix24wg2LLYsdiv2obZiNio2Ycg2YggIDIg2YLYp9i02YIg2LrYsNin2K7ZiNix24wg2LHZ iNi62YYg2YXYp9uM2Lkg2YPZhduMINiq2YHYqg0K2K/Zh9uM2K8g2Ygg2LPZvtizINmF2LHYuiDY sdinINin2LbYp9mB2Ycg2YPZhtuM2K8g2Ygg2KjYudivINmD2YXbjCDYqtmB2Kog2K/Yp9iv2Ycg 2K/YsSDZgtin2KjZhNmF2Ycg2LHYpyDYqNqv2LDYp9ix24zYryDYqtinDQrYqNm+2LLYryAoIDQ1 INiv2YLbjNmC2YcgKSDYr9ixINin2YbYqtmH2KfbjCDZvtiu2Kog2YbZhdmDINix2Kcg2KjZhyDY otmGINio24zYp9mB2LLYp9uM24zYryAtINm+2LMg2KfYsiDZvtiu2Kog2YXYsdi6DQrYsdinINix 24zYtCDYsduM2LQg2YPYsdiv2YcgLSDZgtin2LHahiDZiCDZgdmE2YHZhCDYr9mE2YXZhyDYsdin INiu2LHYryDZg9ix2K/ZhyDZiCDYqNinINmD2YbYs9ix2Ygg2LDYsdiqINmF2K7ZhNmI2LcNCtmF 24zZg9mG24zZhSAtINuM2LnZhtuMINmF2K7ZhNmI2LfbjCDYp9iyICjZhdix2Log2LHbjNi0INi0 2K/ZhyAtINmB2YTZgdmEINiv2YTZhdmHINmG2q/bjNmG24wg2K7YsdivINi02K/ZhyAtINmC2KfY sdqGDQrZhtqv24zZhtuMINiu2LHYr9i02K/ZhyAtINiw2LHYqiDZiCDZg9mF24wg2b7ZhtuM2LEg 2b7Yp9ix2YXYstin2YYgKSDYr9in2LHbjNmFLiANCtuM2YMg2KjYs9iq2Ycg2YTYp9iy2KfZhtuM 2KfbjCDar9ix2K8g2YbbjNin2LIg2K/Yp9ix24zZhSAuIA0K2YLYp9io2YTZhdmHINio2LLYsdqv 2KrYsduMINix2Kcg2b7YsSDYp9iyINii2Kgg2YPYsdiv2Ycg2Ygg2YPZhduMINmG2YXZg9iMINix 2YjYutmGINmIINuM2YMg2YLYp9i02YIg2LrYsNin2K7ZiNix24wNCtiy2LHYr9qG2YjYqNmHINio 2Ycg2KLZhiDYp9i22KfZgdmHINmF24zZg9mG24zZhSDZiCDZhdmG2KrYuNixINmF24zYtNmI24zZ hSDYqtinINis2YjYtCDYotuM2K8uIA0K2LPZvtizINmE2KfYstin2YbbjNin2YfYpyDYsdinINiq 2YMg2KrZgyDYqNmHINii2Kgg2KfYttin2YHZhyDZhduM2YPZhtuM2YUg2Ygg2KjZhyDZhdiv2Kog MTUg2K/ZgtuM2YLZhyDYqNinINit2LHYp9ix2KoNCtmF2KrZiNiz2Lcg2YXbjCDZvtiy24zZhSAo 4oCM2K/YsSDZgtin2KjZhNmF2Ycg2LHYpyDZhtqv2LDYp9ix24zYryApIA0K2LPZvtizINmC2KfY qNmE2YXZhyDYrdin2YjbjCDZhNin2LLYp9mG24zYpyDYsdinINiv2KfYrtmEINiz24zZhtmDINi4 2LHZgdi02YjYptuMINqv2LDYp9i02KrZhyDZiCDYotioINiz2LHYryDYsdinINio2Kcg2YHYtNin 2LENCtmD2YUg2K/YsdmI2YYg2KLZhiDYqNin2LIg2YXbjNmD2YbbjNmFINiMINiq2Kcg2LLZhdin 2YbbjCDZg9mHINii2Kgg2K/Yp9iu2YQg2LjYsdmBINmD2KfZhdmE2KfZiyDYs9ix2K8g2LTZiNiv LiANCtiz2b7YsyDYrtmF24zYsdmH2Kcg2LHYpyDbjNmD24wg24zZg9uMINio24zYsdmI2YYg2KLZ iNix2K/ZhyDZiCDYsdmI24wg2K/Ys9iq2YXYp9mEINiq2YXbjNiy24wg2b7Zh9mGINmF24zZg9mG 24zZhSDZiCDYqNi52K8NCtiu2YXbjNixINix2Kcg2KfYsiDZiNiz2Lcg2KjYsdi0INmF24zYstmG 24zZhS4NCtix2YjbjCDYrtmF24zYsSDYqNix2LQg2K7ZiNix2K/ZhyDZg9mF24wg2YXYp9uM2YjZ htiyINmF24wg2YXYp9mE24zZhSDZiCDYs9m+2LMg2K7ZhduM2LEg2LHYpyDYqNinINiv2LPYqiDY rdin2YTYqiDZgtuM2YENCtiv2LHYs9iqINmF24zZg9mG24zZhS4NCtiv2KfYrtmEINmC24zZgSDY sdinICDYqNinINmF2K7ZhNmI2Lcg2q/ZiNi02Kog2Ygg2LPYqNiy24zYrNin2KrbjCDZg9mHINmC 2KjZhNinINii2YXYp9iv2Ycg2YPYsdiv2Ycg2KfbjNmFINm+2LEg2YXbjNmD2YbbjNmFDQrYsdmI 24wg2YXZiNin2K8g2LHYpyDZg9mF24wg2b7ZhtuM2LEg2LHZhtiv2Ycg2LTYr9mHINmIINm+2YjY r9ixINii2YjbjNi02YYg2YXbjCDZvtin2LTbjNmFLg0K2Ygg2YLbjNmBINmH2Kcg2LHYpyDYr9in 2K7ZhCDYuNix2YHbjCDZg9mHINio2Kcg2YPYsdmHINiz2LHYryDahtix2Kgg2YPYsdiv2Ycg2Kfb jNmFINmF24wg2obbjNmG24zZhSAuICgg2KjZh9iq2LEg2KfYs9iqDQrYuNix2YEg2q/YsdivINio 2KfYtNivICkuIA0K24zZgyDZhNuM2YjYp9mGINi024zYsSDYsdinINix2YjbjCDYqtmF2KfZhSDZ gtuM2YEg2YfYpyDZhduMINix24zYstuM2YUg2Ygg2LPZvtizINm+2YbbjNixINmF2YjYqtiy2KfY sdmE2Kcg2LHYpyDYqNmHINi02YPZhA0K2K/ZhNiu2YjYp9mHINix2YjbjCDYotmGINmF24wg2b7Y p9i024zZhSAoINio2YfYqtixINin2LPYqiDZvtmG24zYsSDYqtmF2KfZhSDYs9i32K0g2YLbjNmB INmH2Kcg2LHYpyDZhtm+2YjYtNin2YbYryDYqtinDQrYtNmD2YQg2KfYtdmE24wg2YbZhdin24zY p9mGINiq2LEg2KjYp9i02K8gKSANCtmE2KfYstin2YbbjNinINix2Kcg2KjZhyDZhdiv2KogNDAg 2K/ZgtuM2YLZhyDYqNinINit2LHYp9ix2KogMTgwINiv2LHYrNmHINiz2KfZhtiq24zar9ix2KfY ryDYqNm+2LLbjNivLiAgKCDZgdixDQrYqNin24zYryDYp9iyINmC2KjZhCDar9ix2YUg2LTYr9mH INio2KfYtNivICkNCtmF24zYqtmI2KfZhtuM2K8g2b7YsyDYp9iyINm+2K7YqiDYsdmI24wg2YTY p9iy2KfZhtuM2Kcg2LHYpyDYqNinINiz2LMg2YPahtin2KggKCDar9mI2KzZhyDZgdix2Ybar9uM ICkg2KrYstuM24zZhiDZg9mG24zYry4gDQrZh9mF2KfZhti32YjYsSDZg9mHINmF24wg2KjbjNmG 24zYryDYqNinINmI2KzZiNivINin24zZhtmD2Ycg2LHZiNuMINiq2YXYp9mFINmE2KfYstin2Ybb jNinINio2Kcg2b7ZhtuM2LEg2b7ZiNi02KfZhtiv2Ycg2YbYtNiv2YcNCtmI2YTbjCDZg9in2YXZ hNin2Ysg2YTYt9uM2YEg2Ygg2K7ZiNi02YXYstmHINin2LPYqiDZiCDYr9mE24zZhCDYp9iz2KrZ gdin2K/ZhyDYp9iyINi024zYsSDYr9ixINin24zZhiDZhNin2LLYp9mG24zYpyDYqNix2KfbjA0K 2KzZhNmI2q/bjNix24wg2KfYsiDYrti02YMg2LTYr9mGINii2YYg2KfYs9iqLiANCg0KDQoNCg== ------=_NextPart_000_000F_01D55999.2BB15D10 Content-Type: text/html; charset="utf-8" Content-Transfer-Encoding: 8bit طرز تهیه لازانیا قیفی
باشگاه مادران -راهنمای بارداری و بچه داری-سرگرمی-م
کد : 670-15780      تاریخ انتشار : ۱۳۹۲ سه شنبه ۸ بهمن تعداد بازدید : 592
طرز تهیه لازانیا قیفی
همانطور كه می بینید با وجود اینكه روی تمام لازانیا با پنیر پوشانده نشده ولی كاملاً لطیف و خوشمزه است...


همانطور كه می بینید با وجود اینكه روی تمام لازانیا با پنیر پوشانده نشده ولی كاملاً لطیف و خوشمزه است و دلیل استفاده از شیر در این لازانیا برای جلوگیری از خشك شدن آن است.

لازانیا نوعی غذای ایتالیایی است که از لایه های سه گانه پاستا، سس، و پنیر درست شده است. لازانیا انواع مختلفی دارد و معمولا در فر تهیه میشود، این نوع لازانیا ( لازانیای قیفی ) كه در ادامه مطلب خواهد آمد یكی از دستورات انحصاری مامی سایت است، كه تقریباً مواد اولیه و طرز تهیه و پیچیدن آن كمی با لازانیاهای دیگر متفاوت است.

مواد لازم :
سینه مرغ پخته شده / 1 عدد ( نصف سینه )
زردچوبه / 1 قاشق چایخوری برای مرغ - 1 قاشق غذاخوری برای خمیر لازانیا
نمك / به میزان لازم
پیاز متوسط / 1 عدد
روغن مایع / 2 قاشق غذاخوری
خمیر لازانیای گرد / 1 بسته
فلفل دلمه ای / 1 عدد كوچك
قارچ / 250 گرم
كنسرو ذرت / 3 قاشق غذاخوری
پنیر موتزارلا / 1 بسته
سس مایونز / 1 قاشق غذاخوری
كره / برای چرب كردن كف ظرف
شیر / یك لیوان

طرز تهیه :
پیاز را با یك قاشق چایخوری زردچوبه و  2 قاشق غذاخوری روغن مایع كمی تفت دهید و سپس مرغ را اضافه كنید و بعد كمی تفت داده در قابلمه را بگذارید تا بپزد ( 45 دقیقه ) در انتهای پخت نمك را به آن بیافزایید - پس از پخت مرغ را ریش ریش كرده - قارچ و فلفل دلمه را خرد كرده و با كنسرو ذرت مخلوط میكنیم - یعنی مخلوطی از (مرغ ریش شده - فلفل دلمه نگینی خرد شده - قارچ نگینی خردشده - ذرت و كمی پنیر پارمزان ) داریم.
یك بسته لازانیای گرد نیاز داریم .
قابلمه بزرگتری را پر از آب كرده و كمی نمك، روغن و یك قاشق غذاخوری زردچوبه به آن اضافه میكنیم و منتظر میشویم تا جوش آید.
سپس لازانیاها را تك تك به آب اضافه میكنیم و به مدت 15 دقیقه با حرارت متوسط می پزیم (‌در قابلمه را نگذارید )
سپس قابلمه حاوی لازانیا را داخل سینك ظرفشوئی گذاشته و آب سرد را با فشار كم درون آن باز میكنیم ، تا زمانی كه آب داخل ظرف كاملاً سرد شود.
سپس خمیرها را یكی یكی بیرون آورده و روی دستمال تمیزی پهن میكنیم و بعد خمیر را از وسط برش میزنیم.
روی خمیر برش خورده كمی مایونز می مالیم و سپس خمیر را با دست حالت قیف درست میكنیم.
داخل قیف را  با مخلوط گوشت و سبزیجاتی كه قبلا آماده كرده ایم پر میكنیم
روی مواد را كمی پنیر رنده شده و پودر آویشن می پاشیم.
و قیف ها را داخل ظرفی كه با كره سرد چرب كرده ایم می چینیم . ( بهتر است ظرف گرد باشد ).
یك لیوان شیر را روی تمام قیف ها می ریزیم و سپس پنیر موتزارلا را به شكل دلخواه روی آن می پاشیم ( بهتر است پنیر تمام سطح قیف ها را نپوشاند تا شكل اصلی نمایان تر باشد )
لازانیا را به مدت 40 دقیقه با حرارت 180 درجه سانتیگراد بپزید.  ( فر باید از قبل گرم شده باشد )
میتوانید پس از پخت روی لازانیا را با سس كچاب ( گوجه فرنگی ) تزیین كنید.
همانطور كه می بینید با وجود اینكه روی تمام لازانیا با پنیر پوشانده نشده ولی كاملاً لطیف و خوشمزه است و دلیل استفاده از شیر در این لازانیا برای  جلوگیری از خشك شدن آن است.


------=_NextPart_000_000F_01D55999.2BB15D10--