باشگاه مادران -راهنمای بارداری و بچه داری-سرگرمی-م
کد : 670-14371      تاریخ انتشار : ۱۳۹۲ دوشنبه ۳۰ دي تعداد بازدید : 1005
سوپ مرغ با چیپس تورتیلا
سوپ مرغ و شیر را به قابلمه اضافه کنید و....

آماده سازی: 15 دقیقه
مدت انتظار: 8 ساعت
مجموعاً: 8 ساعت و 15 دقیقه
 
مواد لازم:
کنسرو لوبیا (لوبیا سیاه) ................... 1 عدد
کنسرو ذرت ................................. 1 عدد
گوجه فرنگی خرد شده ..................... 410 گرم
سس انچیلادا ............................... 1 بسته
آب ........................................... 1.5 فنجان
سس گوجه فرنگی ......................... 225 گرم
سوپ آماده (سوپ مرغ) ................... 1 بسته
شیر ......................................... 2 فنجان
سینه مرغ (بدون استخوان) ................ 3 تا 4 عدد

طرز تهیه:
داخل یک قابلمه، سس انچیلادا را با آب و سس گوجه فرنگی مخلوط کنید. سپس سوپ مرغ و شیر را به قابلمه اضافه کنید و هم بزنید تا صاف و یکنواخت شوند. سپس سینه مرغ را اضافه کنید و لوبیا، ذرت و گوجه های خرد شده روی مرغ قرار دهید و درب قابلمه را ببندید و بگذارید روی حرارت پایین به مدت 6-8 ساعت بپزد.
بعد از اینکه مرغ پخته شد، آنها را از داخل قابلمه بیرون بیاورید، خرد کنید سپس به قابلمه برگردانید و هم بزنید. در آخر با خامه ترش، پنیر چدار، لیمو، آووکادو یا چیپس تورتیلا سرو نمایید.