نظرسنجی
نظر شما در مورد این وبسایت چیست؟
عالی
59%
 
خوب
22%
 
معمولی
6%
 
ضعیف
11%
 
  • تلگرام
  • تلگرام
امروز
۱۳۹۸ شنبه ۲۸ دي
اِسَّبِت ٢٢ جمادي الاولي ١٤٤١
Saturday, January 18, 2020
کد : 670-93428      تاریخ ایجاد : ۱۳۹۳ دوشنبه ۳ شهريور   آخرین بروزرسانی : ۱۳۹۳ دوشنبه ۳ شهريور    تعداد بازدید : 158

طرز تهیه بلغور پلو با عدس

آماده سازی: 30 دقیقه مدت انتظار: 1 ساعت مجموعاً: 1 ساعت و 30 دقیقه

آماده سازی: 30 دقیقه
مدت انتظار: 1 ساعت
مجموعاً: 1 ساعت و 30 دقیقه
بلغور پلو با عدس

بلغور ماده بسیار خوشمزه ای است كه بیشتر برای طبخ آش استفاده میشود.بلغور پلو غذایی بسیار سالم ،خوشمزه و گیاهی است كه طعم دلنشین بلغور و تركیب آن با عدس طعم بسیار لذیذی به آن داده است.

طرز تهیه


ابتدا پیاز را نگینی كرده و در كره خوب تفت میدهیم .سپس عدس را شسته و به همراه رب و ادویه داخل آبكش میریزیم و بعد آن را كمی داخل پیاز تفت میدهیم و بعد از آن با 2 پیمانه آب جوش اجازه میدهیم بپزد.بلغور را شسته و20 دقیقه با آب جوش خیس میكنیم و بعد از پخت عدس به همراه برنج و زعفران آب كرده وكمی آب (در صورت نیاز)به آن اضافه میكنیم و آن را پس از تبخیر آب دم میكنیم.مرغ را با افزودنی های دلخواه ابپز كرده و پس از پخت در كره یا روغن خوب سرخ میكنیم و همراه غذا سرو میكنیم.


نكات:


1)بلغور كمی دیر دم میكشد بنابراین حتما از قبل آن را خیس كنید.
2)اگر دوست دارید به جای رب از گوجه فرنگی خشك شده استفاده كنید تا غذایتان شكیل تر شود.
3)حتی الامكان سعی كنید بعد از پخت روی غذا كره بدهید نه روغن.البته این غذا كره زیادی میطلبد!
نوش جان

 


مواد اولیه :

برای 4 نفر
بلغور2پیمانه
برنج1پیمانه
عدس2پیمانه
فلفل قرمزبه میزان لازم
نمكبه میزان لازم
زیره سیاه1قاشق چایخوری
كره60گرم
زعفراننصف قاشق چایخوری
رب گوجه فرنگی2قاشق سوپخوری
مرغ4قطعه

 



منبع: http://food.sooran.com/fa/recipes/2451/
مطالب مرتبط
«راننده تاکسی»؛ یکی از سخت ترین شغل ها  در این رابطه بیشتر بخوانید: http://behtarynha.ir/fa/news/5982/%D8%B1%D8%A7%D9%86%D9%86%D8%AF%D9%87-%D8%AA%D8%A7%DA%A9%D8%B3%DB%8C-%DB%8C%DA%A9%DB%8C-%D8%A7%D8%B2-%D8%B3%D8%AE%D8%AA-%D8%AA%D8%B1%DB%8C%D9%86-%D8%B4%D8
۱۳۹۴ چهارشنبه ۹ دي
«راننده تاکسی»؛ یکی از سخت ترین شغل ها در این رابطه بیشتر بخوانید: ht...
یکی از سخت‌ترین شغل‌ها، شغل «راننده تاکسی» است که باید در تمام فصول سال از صبح تا شب در خیابان‌ها رانندگی کند و اگر چند روزی قصد سفر کردن، استراحت کرد...
4 عادتی که کلیه‌های‌ شما را نابود می‌کند  در این رابطه بیشتر بخوانید: http://behtarynha.ir/fa/news/5933/4-%D8%B9%D8%A7%D8%AF%D8%AA%DB%8C-%DA%A9%D9%87-%DA%A9%D9%84%DB%8C%D9%87%E2%80%8C%D9%87%D8%A7%DB%8C%E2%80%8C-%D8%B4%D9%85%D8%A7-%D8%B1%D8%A7-%D9%86%D8%A7
۱۳۹۴ چهارشنبه ۹ دي
4 عادتی که کلیه‌های‌ شما را نابود می‌کند در این رابطه بیشتر بخوانید: ...
آیا می‌دانید که افراد تنها با ۲۰ درصد عملکرد کلیه می توانند زندگی نرمالی داشته باشند؟ این دلیلی است که باعث کاهش مداوم و آسیب تدریجی کلیه ها در درازمد...
اولین موزه ملی را چه کسی ساخت؟  در این رابطه بیشتر بخوانید: http://behtarynha.ir/fa/news/6070/%D8%A7%D9%88%D9%84%DB%8C%D9%86-%D9%85%D9%88%D8%B2%D9%87-%D9%85%D9%84%DB%8C-%D8%B1%D8%A7-%DA%86%D9%87-%DA%A9%D8%B3%DB%8C-%D8%B3%D8%A7%D8%AE%D8%AA © behtarynha.ir
۱۳۹۴ چهارشنبه ۹ دي
اولین موزه ملی را چه کسی ساخت؟ در این رابطه بیشتر بخوانید: http://beh...
موزه ها در ایران یکی پس از دیگری از دوران ناصرالدین شاه تاسیس شده اند، اما تاسیس موزه ایران باستان نقطه عطفی در تاریخ موزه و موزه داری در ایران است، ا...
بیستمین جلسه رسیدگی به پرونده میلیاردر نفتی؛ زنجانی: برای بازپس‌گیری نفت از شرکت FALL دعوای زرگری راه انداختیم / «م.ش»: به ازای فروش هر بشکه نفت یک دلار و هر هواپیما ۲۵۰ هزار یورو دریافت می‌کردم
۱۳۹۴ چهارشنبه ۱۸ آذر
بیستمین جلسه رسیدگی به پرونده میلیاردر نفتی؛ زنجانی: برای بازپس‌گیری ن...
بیستمین جلسه رسیدگی به پرونده فساد نفتی با حضور بابک زنجانی، «م.ش» و «ح.ف.هـ» به‌عنوان متهمان ردیف اول تا سوم به ریاست قاضی صلواتی در شعبه 15 دادگاه ا...
نظر شما :
لطفا از نوشتن نظرات خود به صورت حروف لاتین (فینگلیش) خودداری نمایید
captcha