نظرسنجی
نظر شما در مورد این وبسایت چیست؟
عالی
59%
 
خوب
22%
 
معمولی
6%
 
ضعیف
12%
 
  • تلگرام
  • تلگرام
امروز
۱۳۹۸ چهارشنبه ۷ اسفند
اِلأَربِعا ٢ رجب ١٤٤١
Wednesday, February 26, 2020
کد : 670-91271      تاریخ ایجاد : ۱۳۹۳ چهارشنبه ۲۹ مرداد   آخرین بروزرسانی : ۱۳۹۳ چهارشنبه ۲۹ مرداد    تعداد بازدید : 145

انواع ماکارونی و پاستا - طرز تهیه ماکارونی با گوشت و پنیر تصویری

انواع ماکارونی و پاستا - طرز تهیه ماکارونی با گوشت و پنیر تصویری

انواع ماکارونی و پاستا - طرز تهیه ماکارونی با گوشت و پنیر تصویری

مواد لازم برای تهیه 

ماکارونی

 با گوشت و 

پنیر

 

ماکارونی

 500 گرم 
 پیاز   دو عدد 
 گوشت چرخ کرده   دو کاسه ماست خوری 
 رب گوجه فرنگی   چهار قاشق غذاخوری 
 

پنیر

 

پیتزا

 دو کاسه ماست خوری 
 روغن    یک و نیم فنجان 
 نمک، فلفل و زردچوبه   به میزان لازم 

 

با این مقدار مواد لازم به اندازه یک دیس بزرگ از ”‌

ماکارونی

 با گوشت و 

پنیر

“خواهیم داشت.

 

دو عدد پیاز متوسط (حدود دویست گرم)، دو کاسه ماست خوری گوشت چرخ کرده (جمعاً معادل 400 گرم)

یک بسته پانصد گرمی

ماکارونی

 دراز، دو کاسه ماست خوری 

پنیر

 

پیتزا

 رنده شده (حدود 150 الی 200 گرم)

چهار قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی (معادل 150 گرم)، یک و نیم فنجان روغن (حدود صد و پنجاه گرم)

نمک، فلفل و زردچوبه به مقدار لازم

 

روش تهیه 

ماکارونی

 با گوشت و 

پنیر

دو عدد پیاز را با یک فنجان روغن سرخ کرده و به آن زردچوبه می‌زنیم. سپس رب گوجه را در نصف فنجان آب حل کرده، اضافه می‌کنیم. در نهایت گوشت چرخ کرده، کمی نمک و فلفل به آن اضافه کرده، تفت می‌دهیم تا مایه گوشتی آماده شود.

در یک قابلمه بزرگ آب را جوش آورده و شش قاشق غذاخوری نمک اضافه می‌کنیم.

ماکارونی

‌ها را در آب جوش ریخته تا با شعله زیاد بپزد و نرم شود. (در حین پخت یک الی دو بار آن را هم می‌زنیم) سپس آن را آبکش کرده، با آب سرد فراوان می‌شوییم.

چهار قاشق غذاخوری روغن ته یک قابلمه بزرگ ریخته،

ماکارونی

 آبکش شده و مایه گوشتی را لابه لا در قابلمه می‌ریزیم. پنج قاشق از مایه گوشتی را برای تزئین نگه می‌داریم. سپس 

ماکارونی

 را برای حدود یک ساعت دم می‌کنیم.

مقداری از

ماکارونی

 دم کشیده را در یک دیس بزرگ می‌کشیم و روی آن کمی 

پنیر

 

پیتزا

 می‌پاشیم و دوباره 

ماکارونی

 و 

پنیر

پیتزا

 می‌ریزیم. در نهایت روی آن را با کمی 

پنیر

، مایه گوشتی و سس خردل و گوجه تزئین می‌کنیم. در صورتی که

پنیر

 با حرارت 

ماکارونی

 ذوب نشده باشد، می‌توان دیس را چند دقیقه در مایکرو ویو یا فر قرار داد. اکنون غذا آماده پذیرایی می‌باشد.

 



منبع: سایت
مطالب مرتبط
اختلالات خوردن | انواع و درمان اختلالات خوردن
۱۳۹۷ شنبه ۱ دي
اختلالات خوردن | انواع و درمان اختلالات خوردن
اختلالات خوردن و تغذیه ای مربوط به رفتارهای خوردن نامتناسب و مشکل در خوردن پایدار است که منجر به بیماری های جسمانی جدی و تغییر در مصرف غذا یا جذب غذا ...
اختلالات هذیانی |نشانه ها، انواع و درمان اختلالات هذیانی
۱۳۹۷ جمعه ۳۰ آذر
اختلالات هذیانی |نشانه ها، انواع و درمان اختلالات هذیانی
اختلال هذیانی زیر دسته ای از اختلالات طیف اسکیزوفرنیا و سایر اختلالات روانپریشانه است. افرادی که مبتلا به اختلال هذیانی هستند معمولا عملکرد خوبی دارند...
بهترین راه های درمان فوبیا | انواع روش های درمان قطعی فوبیا
۱۳۹۷ يکشنبه ۱۸ آذر
بهترین راه های درمان فوبیا | انواع روش های درمان قطعی فوبیا
بسیاری از افراد برای درمان فوبیا خود هیچ اقدامی نمی کنند. ترس یک واکنش طبیعی و مفید است که جنبه حفاظتی دارد و هنگام مواجهه با خطر فعال می شود؛ ولی اخت...
خشونت و انواع آن
۱۳۹۷ سه شنبه ۱۳ آذر
خشونت و انواع آن
خشونت و انواع خشونت حتی در پیشرفته ترین کشورها هم رخ می دهد. آسیب پذیرترین قشر در هر جامعه ای ضعیف ترین ها هستند. کودکان و زنان بیشتر در معرض خشونت قر...
نظر شما :
لطفا از نوشتن نظرات خود به صورت حروف لاتین (فینگلیش) خودداری نمایید
captcha