نظرسنجی
نظر شما در مورد این وبسایت چیست؟
عالی
59%
 
خوب
23%
 
معمولی
5%
 
ضعیف
10%
 
  • تلگرام
  • تلگرام
امروز
۱۳۹۵ شنبه ۱۳ آذر
اِسَّبِت ٣ ربيع الاول ١٤٣٨
Saturday, December 03, 2016
کد : 669-50575      تاریخ ایجاد : ۱۳۹۳ دوشنبه ۲۹ ارديبهشت      تعداد بازدید : 109

علائم مسمومیت با قارچ‌های سمی در بدن

قارچ حدود 5 تا 6 درصد پروتئین را دارا است بعضی ویتامین‌های گروه B,C را هم در خود دارد همچنین قارچ‌ها دارای عناصر مغذی چون مس، آهن، کلسیم و... هستند که برای رشد، خصوصا رشد کودکان بسیار مفیدند.

با توجه اینکه در فصل بهار قرار داریم افزایش مصرف قارج‌ها هم شیوع پیدا می‌کند اما افرادی که به جمع آوری قارچ ها می پردازند باید بسیار نکته بین باشند.

مجید حسن قمی متخصص تغذیه در گفتگو با خبرنگار بهداشت و درمان باشگاه خبرنگاران گفت: قارچ های خوراکی جایگزین بسیار مناسب برای پروتئین هستند همچنین با توجه به فصل بهار و افزایش مصرف قارچ‌ها، اهمیت توجه به انواع این قارچ‌ها بیشتر پدیدار می شود.

 وی افزود: در حالت کلی یکی از مزیت‌های بسیار خوب قارچ جذب بسیار عالی آن است همچنین قارچ حدود 5 تا 6 درصد پروتئین را دارا است بعضی ویتامین‌های گروه B,C را هم در خود دارد همچنین قارچ‌ها دارای عناصر مغذی چون مس، آهن، کلسیم و... هستند که برای رشد، خصوصا رشد کودکان بسیار مفیدند.

حسن قمی اذعان داشت: مردم باید بسیار به سالم بودن قارچ ها توجه کنند چرا که همانطور که مزیت ها و خاصیت‌هایی را دارد می تواند مشکل ساز هم باشد افراد که برای جمع آوری قارچ‌ها به کوه می روند مسئولیت بیشتری را در این مورد دارند.

این متخصص تغذیه در ادامه گفت: علائم مسمومیت با قارچ‌ها مانند هر مسمومیتی تهوع، استفراغ، دل درد، سرگیجه و بی خوابی است اما  در موارد شدیدتر می تواند منجر به مرگ شود.


منبع: http://newspool.ir/fa/ndt/5306013/علائم-مسمومیت-با-قارچ-های-سمی-در-بدن
نظر شما :
لطفا از نوشتن نظرات خود به صورت حروف لاتین (فینگلیش) خودداری نمایید
captcha