نظرسنجی
نظر شما در مورد این وبسایت چیست؟
عالی
59%
 
خوب
23%
 
معمولی
5%
 
ضعیف
10%
 
  • تلگرام
  • تلگرام
امروز
۱۳۹۵ يکشنبه ۱۴ آذر
اِلأَحَّد ٤ ربيع الاول ١٤٣٨
Sunday, December 04, 2016
کد : 670-50200      تاریخ ایجاد : ۱۳۹۳ يکشنبه ۲۸ ارديبهشت   آخرین بروزرسانی : ۱۳۹۳ يکشنبه ۲۸ ارديبهشت    تعداد بازدید : 124

بیسکوییت خوشمزه دارچین و طرز تهیه آن

بیسکوییت دارچین و بادام که جزء بیسکوییتهای ترد و خشک قرار می گیرد، را می توانید در مدت زمان کوتاهی آماده کنید و در یک عصر زیبا و دلنشین همراه نوشیدنی  از آن لذت ببرید، درادامه مطلب با مواد لازم و طرز تهیه آن آشنا می شوید.

 
 
مواد لازم
 
کره: نصف پیمانه
 
شکر ریز: 1 پیمانه
 
تخم مرغ : 1 عدد
 
آرد سفید : 4/3 پیمانه
 
(بنابر تجربه دوست خوبمون خانم ندا، میزان آرد می بایست کمی بیشتر در نظر گرفته شود تا خمیر شکل بگیرد.)
 
بادام پودر شده خوراکی: نصف پیمانه
 
جوش شیرین:4/1 قاشق چایخوری
 
دارچین: 2 قاشق چایخوری
 
طرز تهیه
ابتدا کره و 4/3 از شکر را در ظرف مناسبی با همزن میزنیم و بعد تخم مرغ را افزوده و خوب مخلوط می کنیم.آرد ، جوش شیرین و پودر بادام را با یکدیگر الک کرده و به مخلوط قبلی اضافه می کنیم و هم میزنیم تا خمیری شکل شود سپس خمیر را روی سطحی  که کمی آرد پاشیده ایم مقداری ورز می دهیم و بعد آنرا داخل پلاستیک گذاشته و به مدت 30 دقیقه در یخچال قرار می دهیم تا مقداری سفت ومحکم شود.
 
دارچین و بقیه شکر را در ظرف کوچکی مخلوط می کنیم، خمیر را به تکه های دایره ای شکلی درآورده و در مخلوط دارچین و شکر می غلطانیم و سپس در سینی فر که کمی چرب کرده ایم به فاصله 5 سانتیمتر قرار می دهیم و در فر از قبل گرم شده با  حرارت 180 درجه سانتیگراد به مدت 8 دقیقه قرار داده تا قهوه ای شوند و بعد از پخت آنها را روی سینی توری قرار داده تا سرد شوند و از آخر بیسکوییتها را در ظرف دلخواه چیده و سرو  نمایید
 
نظر شما :
لطفا از نوشتن نظرات خود به صورت حروف لاتین (فینگلیش) خودداری نمایید
captcha