نظرسنجی
نظر شما در مورد این وبسایت چیست؟
عالی
59%
 
خوب
23%
 
معمولی
5%
 
ضعیف
10%
 
  • تلگرام
  • تلگرام
امروز
۱۳۹۵ شنبه ۲۰ آذر
اِسَّبِت ١٠ ربيع الاول ١٤٣٨
Saturday, December 10, 2016
کد : 670-49496      تاریخ ایجاد : ۱۳۹۳ پنج شنبه ۲۵ ارديبهشت   آخرین بروزرسانی : ۱۳۹۳ پنج شنبه ۲۵ ارديبهشت    تعداد بازدید : 158

طرز تهیه آش خوشمزه بی بی سه شنبه

طرز تهیه آش خوشمزه بی بی سه شنبه

 مواد لازم

 
سبزی آش 1 کیلو گرم
 
عدس 1 پیمانه
 
نخود 2/1 پیمانه
 
لوبیا چشم بلبلی 2/1 پیمانه
 
رشته آش 200 گرم
 
پیاز داغ 2 قاشق سوپخوری
 
سیر داغ 1 قاشق سوپخوری
 
نعنا داغ برای تزئین
 
نمک و فلفل و ادویه مقداری
 
کشک 1 پیمانه
 
کوفته ریزه 200 گرم
 
طرز تهیه
 
نخود و لوبیا را از 12 ساعت قبل خیس بگزارید. سپس با مقداری آب و نمک روی حرارت قرار دهید تا نیم پز شود. بعد عدس را اضافه کنید. پس از پخت کامل حبوبات سبزی آش را اضافه نمایید.
 
بعد از ۳۰ دقیقه پیاز داغ را به همراه ادویه و فلفل در روغن تفت دهید و به آش بیافزایید. پس از آن کوفته ریزه ها را اضافه کنید و مدتی صبر کنید تا آش لعابدار شود. در ۱۵ دقیقه پایانی پخت رشته آش را بیفزایید. و بعد از 15 دقیقه آش را در ظرف کشیده و روی آن را با کشک و نعنا داغ تزئین کنید.
 
نظر شما :
لطفا از نوشتن نظرات خود به صورت حروف لاتین (فینگلیش) خودداری نمایید
captcha