نظرسنجی
نظر شما در مورد این وبسایت چیست؟
عالی
59%
 
خوب
23%
 
معمولی
5%
 
ضعیف
10%
 
  • تلگرام
  • تلگرام
امروز
۱۳۹۵ يکشنبه ۱۴ آذر
اِلأَحَّد ٤ ربيع الاول ١٤٣٨
Sunday, December 04, 2016
کد : 670-49153      تاریخ ایجاد : ۱۳۹۳ چهارشنبه ۲۴ ارديبهشت      تعداد بازدید : 240

غذایی کاملا مجلسی و شیک با سیب زمینی

اگر برای یک مهمانی رسمی زمان کم دارید ولی میخواهید غذای خوشمزه با ظاهری زیبا تهیه کنید ما به شما کمک خواهیم کرد.




 مخلوط را داخل قالب نان بریزید. قبل از سرو کردن حداقل 5 ساعت در یخچال قرار دهید.

مواد لازم :

ژلاتین 25 گرم

آب سبزیجات (یا آب مرغ)  1 فنجان

سیب زمینی (آب پز، خرد شده) 1 فنجان

هویج (بخار پز، خرد شده) 1 فنجان

نخود شیرین  450 گرم

ذرت نصف فنجان

سس مایونز 6 قاشق سوپخوری

خامه ترش 3 قاشق سوپخوری

نمک و فلفل به مقدار لازم

گوجه فرنگی برای تزئین

گشنیز برای تزئین

 
1. در یک ظرف کوچک، 3 قاشق غذا خوری آب روی ژلاتین بریزید. بگذارید 5 دقیقه بماند. در یک قابلمه کوچک آب مرغ را روی شعله ی متوسط گرم کنید. ژلاتین را اضافه کنید و هم بزنید تا حل شود.
 

کمی نمک اضافه کنید. از روی شعله بردارید و بگذارید در دمای اتاق خنک شود.


2. در یک کاسه ی متوسط، سیب زمینی، هویج، نخود شیرین، ذرت، ماینوز و خامه ترش را اضافه کنید و مخلوط کنید. طبق ذائقه نمک و فلفل بزنید. آب مرغ و ژلاتین را اضافه کنید. به خوبی مخلوط کنید.
 

3. مخلوط را داخل قالب نان بریزید. قبل از سرو کردن حداقل 5 ساعت در یخچال قرار دهید.


منبع: http://newspool.ir/fa/ndt/5290391/غذایی-کاملا-مجلسی-و-شیک-با-سیب-زمینی
مطالب مرتبط
سوپ غلیظ سبزیجات و ماکارونی به همراه مرغ
۱۳۹۵ شنبه ۱ آبان
سوپ غلیظ سبزیجات و ماکارونی به همراه مرغ
سبزیجات تازه و خوش رنگ به این سوپ خوشمزه رنگی شاداب می بخشند. می توانید در آن از انواع پاستاهای کوچکی که در اختیار دارید استفاده کنید. وقتی خواستید ...
کاناپه سبزیجات؛ فینگر فود های بامزه
۱۳۹۵ يکشنبه ۳۱ مرداد
کاناپه سبزیجات؛ فینگر فود های بامزه
طرز تهیه چند لقمه سبزیجات که در واقع ایده هایی نو برای میهمانی ها به شمار می روند. این لقمه ها یا کاناپه (Canape) جزء غذاهای انگشتی یا فینگرفود به ح...
نان بستنی های خوشمزه که ظاهری شبیه نان خامه‌ای دارند
۱۳۹۵ يکشنبه ۲۴ مرداد
نان بستنی های خوشمزه که ظاهری شبیه نان خامه‌ای دارند
نان بستنی از مجموعه دستورغذایی های گوردن رمزی است که ما طرز تهیه آن را برای شما آماده کرده ایم. تهیه این بستنی که در ظاهر شبیه نان خامه ای است، بسیار ...
سیب زمینی رژیمی به سبک فرانسوی ها
۱۳۹۵ شنبه ۲۳ مرداد
سیب زمینی رژیمی به سبک فرانسوی ها
از هرچه که بگذریم از سیب زمینی سرخ کرده نمی توانیم بگذریم. مورد داشتیم کسانی که از پس رژیم های خیلی سخت برآمده اند، اما نتوانسته اند در مقابل سیب زمین...
نظر شما :
لطفا از نوشتن نظرات خود به صورت حروف لاتین (فینگلیش) خودداری نمایید
captcha