نظرسنجی
نظر شما در مورد این وبسایت چیست؟
عالی
59%
 
خوب
23%
 
معمولی
5%
 
ضعیف
10%
 
  • تلگرام
  • تلگرام
امروز
۱۳۹۵ شنبه ۲۰ آذر
اِسَّبِت ١٠ ربيع الاول ١٤٣٨
Saturday, December 10, 2016
کد : 669-47545      تاریخ ایجاد : ۱۳۹۳ جمعه ۱۹ ارديبهشت   آخرین بروزرسانی : ۱۳۹۳ جمعه ۱۹ ارديبهشت    تعداد بازدید : 126

ویفر شکلاتی با کارامل

شکلات سیاه آب شده / 185 گرم کره آب شده / 20 گرم


شکلات سیاه آب شده / 185 گرم
کره آب شده / 20 گرم
نان بستنی یا ورقه ویفر آماده / 22 عدد
کره اضافی / 20 گرم
شیر عسل / (180 میلی لیتر)3/4 پیمانه
شربت طلایی / 1½ قاشق غذاخوری
کره بادام زمینی /3 قاشق چایخوری
مرحله اول:
یک قالب مستطیل شکل 29×19 سانتی متری را که چرب شده است با فویل می پوشانیم، به طوریکه دیواره های آن را هم بگیرد. نیمی از شکلات و کره آب شده را در قالب می ریزیم.

ویفر شکلاتی با کارامل

مرحله دوم:
نیمی از ویفرها را روی شکلات کف قالب می گذاریم، به مدت 10 دقیقه در یخچال می گذاریم.

ویفر شکلاتی با کارامل

مرحله سوم:
کره اضافی، شیرعسل و شربت طلایی را در قالب متوسط می ریزیم، مخلوط می کنیم، روی حرارت می گذاریم تا به مدت 3 دقیقه آرام آرام جوش آید،مداوم هم می زنیم تا کارامل طلایی رنگ شود. کره بادام زمینی را هم در آن می ریزیم وهم می زنیم کارامل داغ را روی ویفرها می ریزیم و بقیه ویفرها را روی کارامل می چینیم، مرتب می کنیم تا روی آنها را کاملا بگیرد.

ویفر شکلاتی با کارامل

مرحله چهارم:
بقیه شکلات را روی ویفرها می ریزیم، به مدت 30 دقیقه در یخچال می گذاریم تا خودش را بگیرد. سپس با یک کارد دندانه دار به شکل سه گوش آن را تکه تکه می کنیم.

ویفر شکلاتی با کارامل

نظر شما :
لطفا از نوشتن نظرات خود به صورت حروف لاتین (فینگلیش) خودداری نمایید
captcha