نظرسنجی
نظر شما در مورد این وبسایت چیست؟
عالی
59%
 
خوب
23%
 
معمولی
5%
 
ضعیف
10%
 
  • تلگرام
  • تلگرام
امروز
۱۳۹۵ جمعه ۱۹ آذر
اِجُّمعَة ٩ ربيع الاول ١٤٣٨
Friday, December 09, 2016
کد : 670-47305      تاریخ ایجاد : ۱۳۹۳ پنج شنبه ۱۸ ارديبهشت      تعداد بازدید : 159

کتلت تن‌ماهی با طعم جعفری

ابتدا سیب‌زمینی‌ها را آب‌پز کنید. آنها را پوست بگیرید و سپس له کنید...



مواد لازم (۳ نفر)


•    ۳۰۰ گرم سیب‌زمینی

•    ۱۲۰ گرم ذرت کنسروی

•    یک قوطی کنسرو تن‌ماهی

•    ۲ قاشق سوپ‌خوری جعفری خرد شده

•    ۵۰ گرم آرد سوخاری

•    نمک و فلفل سیاه

طرز تهیه

1.    ابتدا سیب‌زمینی‌ها را آب‌پز کنید. آنها را پوست بگیرید و سپس له کنید.

2.    سیب‌‌زمینی‌های له شده، تن‌ماهی، ذرت و جعفری خرد شده را در آن بریزید و مواد را خوب با هم مخلوط کنید. برای مزه‌دار شدن، نمک و فلفل سیاه اضافه کنید و هم بزنید.

3.    مقداری از مخلوط مایه کتلت را روی کف دست‌تان به شکل دایره کوچک درآورید، پس از آغشته کردن به آرد‌ سوخاری، در تابه‌ای حاوی روغن سرخ کنید؛ البته روغن را از پیش داغ کنید. وقتی یک‌طرف کتلت ها سرخ شد، آنها را برگردانید تا طرف دیگرشان هم سرخ شود.

4.    کتلت ها را با لیموترش و در صورت تمایل با سبزیجات تازه سرو کنید.


منبع: http://newspool.ir/fa/ndt/5268170/کتلت-تن-ماهی-با-طعم-جعفری
نظر شما :
لطفا از نوشتن نظرات خود به صورت حروف لاتین (فینگلیش) خودداری نمایید
captcha