نظرسنجی
نظر شما در مورد این وبسایت چیست؟
عالی
59%
 
خوب
23%
 
معمولی
5%
 
ضعیف
10%
 
  • تلگرام
  • تلگرام
امروز
۱۳۹۵ شنبه ۱۳ آذر
اِسَّبِت ٣ ربيع الاول ١٤٣٨
Saturday, December 03, 2016
کد : 670-44773      تاریخ ایجاد : ۱۳۹۳ چهارشنبه ۱۰ ارديبهشت      تعداد بازدید : 253

قزل‌آلا با گوجه کبابی، هم مقوی هم خوشمزه

این ماهی بسیار خوشمزه خواص تغذیه‌ای فوق‌العاده‌ای دارد و تنها در 15 دقیقه حاضر می‌شود.

چاشنیک:

  • نوع غذا:دریایی
  • وعده غذایی: ناهار شام
  • زمان پخت : 15دقیقه
  • زمان آماده سازی مواد: 0دقیقه

قزل‌آلا با گوجه کبابی

مواد لازم

  • مناسب برای 4 نفر
  • برنج قهوه‌ای پخته : 4 لیوان
  • قزل‌آلا :4 عدد متوسط
  • لیمو ترش تازه : نصف یک عدد
  • گوجه فرنگی : 800 گرم
  • فلفل قرمز تازه : یک عدد
  • روغن زیتون : 2 قاشق غذاخوری
  • سرکه بالزامیک: یک قاشق غذاخوری
  • ریحان تازه: مقداری
  • سیر: دوحبه

طرز تهیه:

این ماهی بسیار خوشمزه خواص تغذیه‌ای فوق‌العاده‌ای دارد و تنها در 15 دقیقه حاضر می‌شود.

1. ماهی را روی تخته برش قرار دهید و برش‌هایی به فاصله دو سانتی‌متر روی پوست آن تا استخوان‌ها ایجاد کنید. دو طرف ماهی‌ها را به نمک و فلفل و یک قاشق روغن زیتون آغشته کنید.

2. یک قاشق روغن زیتون در تابه بریزید و دو طرف ماهی‌ها را در روغن سرخ کنید. برای هر طرف بین 4 تا 5 دقیقه زمان نیاز دارید.

3. گوجه‌فرنگی‌ها را به هر شکلی که دوست دارید برش دهید. آن‌ها را با فلفل خرد شده مخلوط کنید.

4. گوجه و فلفل را به همراه سیر در تابه سرخ کنید.

5. لیموترش تازه را به ماهی بزنید و گوجه‌ها را با سرکه بالزامیک آغشته کنید و ماهی و گوجه را همراه ریحان و برنج قهوه‌ای سرو کنید.


منبع: http://newspool.ir/fa/ndt/5238665/قزل-آلا-با-گوجه-کبابی--هم-مقوی-هم-خوشمزه
نظر شما :
لطفا از نوشتن نظرات خود به صورت حروف لاتین (فینگلیش) خودداری نمایید
captcha