نظرسنجی
نظر شما در مورد این وبسایت چیست؟
عالی
59%
 
خوب
23%
 
معمولی
5%
 
ضعیف
10%
 
  • تلگرام
  • تلگرام
امروز
۱۳۹۵ شنبه ۲۰ آذر
اِسَّبِت ١٠ ربيع الاول ١٤٣٨
Saturday, December 10, 2016
کد : 670-44578      تاریخ ایجاد : ۱۳۹۳ چهارشنبه ۱۰ ارديبهشت      تعداد بازدید : 239

کتلت ذرت با گشنیز و پیازچه

گوشت مرغ چرخ شده را با ذرت، گشنیز، پیازچه، نمک و تخم مرغ را خوب با هم مخلوط کنید تا یکدست شوند....



کتلت و شامی جزو غذاهای بسیار خوشمزه هستند که بیشتر ایرانی ها آن را دوست دارند. کتلت گوشت چرخ‌کرده با سیب‌زمینی سرخ کرده و سبزی خوردن یا سالاد شیرازی، جزو غذاهای بسیار لذیذ هستند که وقتی مادرها آن را درست می کنند، طعم و مزه خاصی دارد و آدم از خوردن آنها سیر نمی شود.

اما کتلت انواع متنوعی دارد که دستور پخت انواع آن را برای شما نوشته ایم.

مواد لازم (4 نفر)

•    250 گرم گوشت مرغ چرخ‌کرده

•    200 گرم ذرت پخته شده یا کنسرو ذرت

•    1 دسته کوچک گشنیز ریز خرد شده

•    1 دسته کوچک پیازچه ریز خرد شده

•    یک عدد تخم مرغ

•    نمک و فلفل سیاه

•    روغن

طرز تهیه

1.    گوشت مرغ چرخ شده را با ذرت، گشنیز، پیازچه، نمک و تخم مرغ را خوب با هم مخلوط کنید تا یکدست شوند.

2.    روغن را درون تابه بزرگی گرم کنید. با نوک قاشق، یک گلوله کوچک بردارید و با یک چنگال مواد را از قاشق در تابه بیاندازید تا سرخ شود. پس از اینکه دو طرف آن سرخ شد آنها را روی دستمال کاغذی حوله ای قرار دهید تا روغنشان گرفته شود.

3.    این کتلت را می توانید با سس کچاپ سرو کنید.



منبع: http://newspool.ir/fa/ndt/5235908/کتلت-ذرت-با-گشنیز-و-پیازچه
نظر شما :
لطفا از نوشتن نظرات خود به صورت حروف لاتین (فینگلیش) خودداری نمایید
captcha