نظرسنجی
نظر شما در مورد این وبسایت چیست؟
عالی
59%
 
خوب
23%
 
معمولی
5%
 
ضعیف
10%
 
  • تلگرام
  • تلگرام
امروز
۱۳۹۵ يکشنبه ۲۱ آذر
اِلأَحَّد ١١ ربيع الاول ١٤٣٨
Sunday, December 11, 2016
کد : 670-44137      تاریخ ایجاد : ۱۳۹۳ سه شنبه ۹ ارديبهشت   آخرین بروزرسانی : ۱۳۹۳ سه شنبه ۹ ارديبهشت    تعداد بازدید : 121

کرم کره ای شکلاتی درست کنیم

کرم کره ای شکلاتی درست کنیم

مواد اولیه :

نمک 1/4 گرم (1/16 قاشق چای خوری)

وانیل 1 قاشق چای خوری

کره 115 گرم (نرم شده)

پودر شکر 675 گرم

کره 1/2 قاشق غذاخوری

شکلات تلخ 56 گرم

طرز تهیه:

با همزن (دور کند)، 115 گرم کره رو تو یه کاسه بزرگ حدودا 1 دقیقه میزنیم تا نرم و صاف بشه.

کم کم شکر رو هم اضافه میکنیم و با کره مخلوط میکنیم. وقتی کاملا مخلوط شد، وانیل و نمک هم اضافه میکنیم و با دور تند همزن موادمون رو حدودا 4 دقیقه میزنیم تا ترکیبمون نرم و پفکی بشه.

شکلات رو به روش بن ماری با 1/2 قاشق غذاخوری کره ذوب کرده، به موادمون اضافه میکنیم و میزنیم تا کاملا مخلوط بشن.

کرم شکلاتی ما آماده ست.

تبیان زنجان

نظر شما :
لطفا از نوشتن نظرات خود به صورت حروف لاتین (فینگلیش) خودداری نمایید
captcha