نظرسنجی
نظر شما در مورد این وبسایت چیست؟
عالی
59%
 
خوب
23%
 
معمولی
5%
 
ضعیف
10%
 
  • تلگرام
  • تلگرام
امروز
۱۳۹۵ جمعه ۱۲ آذر
اِجُّمعَة ٢ ربيع الاول ١٤٣٨
Friday, December 02, 2016
کد : 670-43872      تاریخ ایجاد : ۱۳۹۳ دوشنبه ۸ ارديبهشت      تعداد بازدید : 162

طرز تهیه املت در فر

سبزيجات را با كمى كره وروغن زيتون زرد چوبه و رب گوجه يك تفت كم ميدهيم....



مناسب برای : غذای دانشجویی
آماده سازی : 30 دقیقه
پخت : 20 دقیقه

مواد لازم جهت تهیه املت در فر برای 3 نفر :

 تخم مرغ      4 عدد
 فلفل دلمه رنگی از هر رنگ     1 قاشق غذا خوری
 سوسیس حلقه ای خرد شده     2 عدد
 پیازچه خرد شده     1 عدد
 سیر ریز خرد شده     خیلی کم
 گوجه فرنگی خرد شده     1 عدد
 رب گوجه فرنگی      1 قاشق چای خوری
 زردچوبه      به میزان لازم
 فلفل سیاه و نمک      به میزان لازم
زعفران آب کرده غلیظ     1 قاشق چای خوری


طرز تهیه املت در فر :

سبزيجات را با كمى كره وروغن زيتون زرد چوبه و رب گوجه يك تفت كم ميدهيم.

سوسيس را تفت ميدهيم .
تخم مرغ را با زعفران ونمك كمى هم ميزنيم.

طرز پخت امت داخل فر, نحوه درست کردن املت در فر

در يك ظرف همهء مواد رو مخلوط ميكنيم .
ظرف مناسب فر را كمى با كره چرب ميكنيم.

مخلوطمان را داخل قالب ريخته و در فر داغ 200 درجه سانتى گراد با پوشش قرار ميدهيم.

چند سوراخ روى پوششمان ايجاد ميكنيم ( اگر از فويل استفاده ميكنيد ) من يك بشقاب مناسب روى ظرفم قرار دادم كه كمى از اطراف بخار غذا بيرون مى آمد ...

بعد از يك ربع ... پوشش آن را برداشته و كمى هم بدون پوشش در فر قرار ميدهيم ( در اين زمان در صورت دلخواه كمى پنير پيتزا روى املت بريزيد كه من اين كار را نكردم ) ديگه كم كم آماده خوردن است ...


منبع: http://newspool.ir/fa/ndt/5226921/طرز-تهیه-املت-در-فر
نظر شما :
لطفا از نوشتن نظرات خود به صورت حروف لاتین (فینگلیش) خودداری نمایید
captcha