نظرسنجی
نظر شما در مورد این وبسایت چیست؟
عالی
59%
 
خوب
23%
 
معمولی
5%
 
ضعیف
10%
 
  • تلگرام
  • تلگرام
امروز
۱۳۹۵ يکشنبه ۲۱ آذر
اِلأَحَّد ١١ ربيع الاول ١٤٣٨
Sunday, December 11, 2016
کد : 670-43724      تاریخ ایجاد : ۱۳۹۳ دوشنبه ۸ ارديبهشت   آخرین بروزرسانی : ۱۳۹۳ دوشنبه ۸ ارديبهشت    تعداد بازدید : 165

سالمون بهاره با سبزیجات نعناعی

طرز پخت سالمون بهاره با سبزیجات نعناعی

 

مواد لازم:
750 گرم سیب زمینی های کوچک که به طور نازک خرد شده باشند
750 گرم حبوبات و نخود فرنگی یخ زده (ما از نخودفرنگی و حبوبات به طور یکسان استفاده می کنیم)
3 قاشق غذاخوری روغن زیتون
آب یک عدد لیمو ترش تازه
یک شاخه نعناع تازه
4 عدد فیله سالمون هرکدام در حدود 140 گرم




















طرز پخت سالمون بهاره با سبزیجات نعناعی:

1-سیب زمینی ها را در یک قابلمه بزرگ به مدت 4 دقیقه بجوشانید. سپس نخود فرنگی ها و حبوبات را به آن اضافه کنید و دوباره آب را بگذارید به جوش بیاید ، سپس آن را به مدت 3 دقیقه دیگر روی گاز بگذارید تا سیب زمینی ها و حبوبات ترد شوند. روغن زیتون را با آب لیمو و پوست لیمو ترش و نعناع در یک میکسر بریزید تا یک سس غلیظ بدست آید (تا جائیکه نعناع ها کاملا خرد شوند و آب لیموترش و روغن به خورد آن برود).

2-سالمون را در ظرف مایکروویو قرار دهید سپس از این سس که آماده کردیم روی آن بریزید. روی آن را با ظرف مخصوص بپوشانید سپس مایکروویو را با بالاترین درجه حرارت به مدت 4 دقیقه روشن کنید تا سالمون ها کاملا بپزند. سبزیجات را آبکشی کنید سپس با سس مخلوط کنید و روی ماهی بریزید.ماهی را با سبزیجات و حبوبات سرو کنید.


نظر شما :
لطفا از نوشتن نظرات خود به صورت حروف لاتین (فینگلیش) خودداری نمایید
captcha