نظرسنجی
نظر شما در مورد این وبسایت چیست؟
عالی
59%
 
خوب
23%
 
معمولی
5%
 
ضعیف
10%
 
  • تلگرام
  • تلگرام
امروز
۱۳۹۵ دوشنبه ۱۵ آذر
اِلأِثنين ٥ ربيع الاول ١٤٣٨
Monday, December 05, 2016
کد : 599-41151      تاریخ ایجاد : ۱۳۹۳ سه شنبه ۲ ارديبهشت   آخرین بروزرسانی : ۱۳۹۳ سه شنبه ۲ ارديبهشت    تعداد بازدید : 55

غذاهای دريايی بهترين منابع تامين يد در بدن

كارشناس مسوول اداره بهبود تغذيه وزارت بهداشت: بهترين منابع تامين يد مورد نياز بدن، غذاهاي دريايي به خصوص ماهي‌هايي كه در آب شور زندگي مي‌كنند، هستند.

غذاهای دريايی بهترين منابع تامين يد در بدن


كارشناس مسوول اداره بهبود تغذيه وزارت بهداشت: بهترين منابع تامين يد مورد نياز بدن، غذاهاي دريايي به خصوص ماهي‌هايي كه در آب شور زندگي مي‌كنند، هستند.

دكتر فروزان صالحي كارشناس مسئول اداره بهبود تغذيه جامعه با بيان اين مطلب گفت: به علت مصرف كم غذاهاي دريايي در كشور معمولاً يد مورد نياز بدن از اين طريق تامين نمي‌شود. در صورتي كه يد يك ماده مغذي ضروري براي زندگي است كه بايد به طور روزانه مصرف شود و اين ماده مهمترين نقش را در ساختمان هورمون‌هاي تيروئيد دارد.

وي با بيان اهميت نقش هورمون تيروئيد در زندگي انسان‌ها افزود: هورمون‌هاي تيروئيد در رشد و تكامل جسمي و عصبي، عملكرد طبيعي مغز، سيستم عصبي، حفظ دماي بدن و توليد انرژي و سوخت و ساز تاثير بسزايي دارد.

به گزارش ايسنا به نقل از روابط عمومي وزارت بهداشت، دكتر صالحي درخصوص ميزان يد مورد نياز بدن انسان خاطرنشان كرد: هر فرد سالم روزانه به 150 ميكروگرم يد (به اندازه سر سوزن) نياز دارد كه اگر هر روز يد مورد نياز بدن تامين شود نياز بدن انسان به يد در طول زندگي، به اندازه يك قاشق چايخوري خواهد بود.

كارشناس مسئول اداره بهبود تغذيه جامعه درخصوص اهميت مصرف يد گفت: كمبود يد در دوران بارداري سبب سقط جنين، زايمان زودرس، تولد نوزاد مرده، اختلال رشد مغزي جنين، تولد نوزاد با عقب‌ماندگي ذهني، جسمي، كري و لالي مي‌شود و در دوران كودكي نيز سبب كاهش بهره‌هاي هوشي، عقب‌ماندگي ذهني، تأخير و يا توقف رشد، ناتواني جسمي، كم‌كاري تيروئيد، اختلالات عضلاني و تكلمي و شنوايي و تاخير رشد در اندام حركتي مي‌شود.

وي به اثرات سوء كمبود يد بر نوجوانان و دانش‌آموزان اشاره كرد و گفت: كمبود مصرف يد در نوجوانان و دانش‌آموزان، منجر به كم‌كاري تيروئيد، گواتر، كاهش رشد جسمي، اختلال در قدرت يادگيري و افت تحصيلي مي‌شود. وي افزود: كمبود يد در كودكان تا 5/13 امتياز بهره هوشي آنان را كاهش مي‌دهد و خستگي زودرس و كاهش كارايي از ديگر پيامدهاي كمبود يد است.

دكتر صالحي در خاتمه به خانواده‌ها توصيه كرد: حتماً از نمك تصفيه شده يددار استفاده كنند و از مصرف نمك‌هايي كه به صورت فله‌اي در بسته‌بندي‌هاي غيراستاندارد در مغازه‌ها به فروش مي‌رسد، خودداري كنند.

مطالب مرتبط
لیست غذاهای پیشنهادی برای گیاهخواران
۱۳۹۵ چهارشنبه ۲۸ مهر
لیست غذاهای پیشنهادی برای گیاهخواران
شاید برای ما ایرانی ها انتخاب گیاهخواری سخت باشد. تقریبا 90 درصد غذاهای سنتی با گوشت سفید و قرمز درست می شوند. این مسئله می تواند عشاق قرمه سبزی را دچ...
غذاهای محلی استان تهران؛ پایتخت ایران
۱۳۹۵ يکشنبه ۴ مهر
غذاهای محلی استان تهران؛ پایتخت ایران
در این سری مجموعه مطالب خوشمزه قصد کرده ایم غذاهای محلی و معروف هر استان را به تفکیک به شما معرفی کرده و آموزش دهیم. امروز با غذاهای محلی استان تهرا...
چه غذاهایی باعث ایجاد سردرد میگرنی می شوند؟
۱۳۹۵ سه شنبه ۳۰ شهريور
چه غذاهایی باعث ایجاد سردرد میگرنی می شوند؟
میگرن می تواند باعث دردی ناتوان کننده شود و وقتی برای فرد پیش می آید او را از انجام بیشتر کارها باز می دارد. افراد بسیاری در دنیا مبتلا به میگرن هست...
غذاهای محلی استان ایلام
۱۳۹۵ يکشنبه ۳ مرداد
غذاهای محلی استان ایلام
در این سری مجموعه مطالب خوشمزه قصد داریم غذاهای محلی و معروف هر استان را به تفکیک به شما معرفی کرده و آموزش دهیم. امروز با غذاهای محلی استان ایلام...
نظر شما :
لطفا از نوشتن نظرات خود به صورت حروف لاتین (فینگلیش) خودداری نمایید
captcha