نظرسنجی
نظر شما در مورد این وبسایت چیست؟
عالی
59%
 
خوب
23%
 
معمولی
5%
 
ضعیف
10%
 
  • تلگرام
  • تلگرام
امروز
۱۳۹۵ سه شنبه ۱۶ آذر
اِثَّلاثا ٦ ربيع الاول ١٤٣٨
Tuesday, December 06, 2016
کد : 670-35206      تاریخ ایجاد : ۱۳۹۳ سه شنبه ۱۹ فروردين   آخرین بروزرسانی : ۱۳۹۳ سه شنبه ۱۹ فروردين    تعداد بازدید : 80

کیک میوه

شاید یکی از شایعترین مشکلات مادران با کودکانشان نخوردن انواع و اقسام میوه ها باشد و از آنجاییکه بچه ها به خوردن تنقلاتی مثل کیک و یا بیسکویت و مشابه چنین خوراکیهایی راغبترند یکی از راههای خوراندن میوه افزودن تکه های میوه به کیک است که هم برای وعده های صبحانه یا عصرانه مغذی است و هم حاوی ویتامین میوه ها می گردد


شاید یکی از شایعترین مشکلات مادران با کودکانشان نخوردن انواع و اقسام میوه ها باشد و از آنجاییکه بچه ها به خوردن تنقلاتی مثل کیک و یا بیسکویت و مشابه چنین خوراکیهایی راغبترند یکی از راههای خوراندن میوه افزودن تکه های میوه به کیک است که هم برای وعده های صبحانه یا عصرانه مغذی است و  هم حاوی ویتامین میوه ها می گردد

مواد لازم :

تکه های میوه : 30 تکه کوچک

آب جوش: 1+ یک چهارم فنجان

کره آب شده:  1+ یک چهارم فنجان

شکر : 1+ یک چهارم فنجان

وانیل : یک سوم قاشق چایخوری

تخم مرغ : 2 عدد

آرد سفید : 2/5 فنجان

بیکینگ پورد: 2 قاشق مربا خوری

کنجد : مقداری 

طرز تهیه :

تکه های میوه را با اب جوش مخلوط و با چنگال له می کنیم

شکر ، تخم مرغ  و وانیل را با همزن مخلوط میکنیم تا غلیظ شود

کره ی آب شده را اضافه میکنیم و هم می زنیم

آرد و بیکینگ پورد را به همراه بخشی از میوه های له شده به موادمان اضافه می کنیم و ملایم هم می زنیم

بقیه میوه ها اضافه شود و با همزن با دور کند مخلوط شود تا مایع یک دست شود

مواد را در ظرف چرب شده ریخته و مقداری کنجد به دلخواه روی مواد می ریزیم

به مدت یک ساعت در فر با دمای 175 درجه سانتی گراد قرار می دهیم

 

پینوشت : می توان از هر نوع میوه ی فصلی در این کیک استفاده کرد به شرط آنکه همراه با آب جوش له شود  مثلا موز ، توت فرنگی ، گیلاس ، هلو ،آلبالو  و حتی خرما ...

پینوشت 2 : از میوهای خشک شده و یا چیپس میوه جات هم می توان استفاده کرد به شرط آنکه یک ساعتی در همان آب جوش خیسانده شود و بعد له شود

پینوشت 3: این کیک می تواند از یک نوع میوه یا مخلوطی از چند میوه تهیه شود بستگی به ذائقه ی شما دارد

نظر شما :
لطفا از نوشتن نظرات خود به صورت حروف لاتین (فینگلیش) خودداری نمایید
captcha