نظرسنجی
نظر شما در مورد این وبسایت چیست؟
عالی
59%
 
خوب
23%
 
معمولی
5%
 
ضعیف
10%
 
  • تلگرام
  • تلگرام
امروز
۱۳۹۵ يکشنبه ۱۴ آذر
اِلأَحَّد ٤ ربيع الاول ١٤٣٨
Sunday, December 04, 2016
کد : 603-34427      تاریخ ایجاد : ۱۳۹۳ يکشنبه ۱۷ فروردين   آخرین بروزرسانی : ۱۳۹۳ يکشنبه ۱۷ فروردين    تعداد بازدید : 223

آیا پرانرژی‌ترین ماده غذایی دنیا را می‌شناسید؟

در مبحث مواد غذایی خام، منفرد و فرآوری نشده، هیچ غذایی نمی‌تواند از نظر سطح انرژی به گرد پای خشکبار بخصوص بادام برسد. غذاهایی که اندازه ذرات ریزتری دارند، بهتر جذب می شوند و بنابراین کره بادام دارای بیشترین میزان کالری در واحد وزن غذاهای خام است.‌‌

آیا پرانرژی‌ترین ماده غذایی دنیا را می‌شناسید؟

 

آیا می‌دانید کدام ماده غذایی است که علاوه بر داشتن مواد معدنی و فواید و خواص بسیار، بویژه برای افراد لاغری مفید است که میل چندانی به خوردن غذاهای پرحجم ندارند؟

در مبحث مواد غذایی خام، منفرد و فرآوری نشده، هیچ غذایی نمی‌تواند از نظر سطح انرژی به گرد پای خشکبار بخصوص بادام برسد. غذاهایی که اندازه ذرات ریزتری دارند، بهتر جذب می شوند و بنابراین کره بادام دارای بیشترین میزان کالری در واحد وزن غذاهای خام است.‌‌

میزان انرژی کره بادام، ۶۲۰ کیلو کالری به ازای هر صد گرم است. از طرف دیگر اگر بخواهیم محصولات غذایی فرآوری شده را بررسی کنیم، با توجه به اینکه چربی‌‌ها به عنوان یکی از اجزای اصلی مواد غذایی دارای بالاترین سرانه انرژی می‌باشند میزان انرژی آنها در مقایسه با پروتئین‌‌ها و کربوهیدرات‌‌ها ۴ تا ۹ برابر بیشتر است؛ بنابراین چربی‌‌های خالص بالاترین میزان انرژی را خواهند داشت.‌‌

به طور متوسط انرژی چربی‌‌های حیوانی ۸۷۶ کیلوکالری و انرژی روغن‌‌های گیاهی ۸۸۴ کیلوکالری در هر ۱۰۰گرم است. در صدر این فهرست نیز روغن آفتابگردان با ۹۰۰ کیلوکالری در هر ۱۰۰ گرم جای می گیرد

نظر شما :
لطفا از نوشتن نظرات خود به صورت حروف لاتین (فینگلیش) خودداری نمایید
captcha