نظرسنجی
نظر شما در مورد این وبسایت چیست؟
عالی
59%
 
خوب
23%
 
معمولی
5%
 
ضعیف
10%
 
  • تلگرام
  • تلگرام
امروز
۱۳۹۵ دوشنبه ۱۵ آذر
اِلأِثنين ٥ ربيع الاول ١٤٣٨
Monday, December 05, 2016
کد : 670-33025      تاریخ ایجاد : ۱۳۹۳ سه شنبه ۱۲ فروردين   آخرین بروزرسانی : ۱۳۹۳ سه شنبه ۱۲ فروردين    تعداد بازدید : 289

کیک با طرح سبزه نوروز

کیک سبزه

برای تهیه ی کیک اسفنجی
تخم مرغ                ۴عدد
شکر                     ۱ لیوان سرخالی
روغن مایع             یک چهارم لیوان
آب یا شیر ولرم       نصف استکان
آرد                       یک و یک چهارم لیوان
وانیل                    ن.ک قاشق چایخوری
رنده پوست پرتغال در صورت دلخواه

برای تزیین سبزه روی کیک:
رنگ سبز: چند قطره
خامه فرم گرفته: به مقدار لازم
ربان: برای تزیین دور کیک سبزه

طرز تهیه:

تخم مرغ+شکر+وانیل +رنده پوست پرتغال با همزن میزنیم تا شکر حل شود .آب یا شیر ولرم را ریخته و یک کمی هم میزنیم.روغن را اضافه کرده و یک هم میزنیم.آرد را به تدریج ریخته و با همزن قاطی می کنیم درصورتیکه بخواهیم پودر کاکائو بزنیم،مابین ریختن آرد ،کاکائو الک شده را اضافه می کنیم.مابقی آرد را ریخته و با همزن قاطی میکنیم.مواد را توی قالب گرد بریزید ته در کیکهایی که پودر شکلات میریزیم به همان میزان مقدار آرد را کم میکنیم.

فر را گرم کنید و با حرارت ۳۵۰ و مدت پخت ۳۰ الی ۴۵ دقیقه

کیک اسفنجی را به شکل گرد برش داده و سپس برش های افقی بدهید لابه لای کیک را خامه فرم گرفته اضافه کنید در این مرحله می توانید از مغز گردو، موز ،آناناس و شکلات … استفاده کنید .همچنین می توانید خامه کیک را طعم بندی (طعم شکلات ، قهوه ، نسکافه…) سپس یک لایه خامه نازک روی کیک بکشید. سپس با استفاده از ماسوره چمن و خامه فرم گرفته سبز به شکل سبزه ایجاد کنید.

نکته:رنگ سبز را می توانید از آب سبزیجات تهیه کرد.

نظر شما :
لطفا از نوشتن نظرات خود به صورت حروف لاتین (فینگلیش) خودداری نمایید
captcha