نظرسنجی
نظر شما در مورد این وبسایت چیست؟
عالی
60%
 
خوب
23%
 
معمولی
5%
 
ضعیف
10%
 
  • تلگرام
  • تلگرام
امروز
۱۳۹۶ شنبه ۲۹ مهر
اِسَّبِت ٣٠ محرم ١٤٣٩
Saturday, October 21, 2017
کد : 670-32041      تاریخ ایجاد : ۱۳۹۳ پنج شنبه ۷ فروردين   آخرین بروزرسانی : ۱۳۹۳ پنج شنبه ۷ فروردين    تعداد بازدید : 193

طرز تهیه دنده کباب بسیار لذیذ و پرطرفدار

اگر از دنده گوساله استفاده می‌کنید مدت زمان آتش‌دادن را برای دوطرف 2دقیقه بیشتر کنید.

   مواد لازم برای 4 نفر (نوع اول)

  دنده خردشده: 800 گرم
  سیر: 2حبه،‌ رنده شده
  ترخون ساطوری: 2 قاشق غذاخوری
  جعفری ساطوری: 2 قاشق غذاخوری
  آبلیمو: 4 قاشق غذاخوری
  روغن: 4 قاشق غذاخوری
  سس خردل: 2 قاشق غذاخوری
  نمک و فلفل: به میزان لازم

  مواد لازم برای 4 نفر (نوع دوم)

  دنده خردشده: 800 گرم
  سس کچاپ: یک‌چهارم پیمانه
  عسل: یک قاشق غذاخوری
  سرکه سفید: 4 قاشق غذاخوری
  آویشن: یک قاشق چای‌خوری
  نمک و فلفل: به میزان لازم
  سیر: 2حبه،‌ رنده شده

 

 طرز تهیه دنده کباب بسیار لذیذ و پرطرفدار

 

روش تهیه

1. برای هر 2نوع دنده کباب، همه مواد را مخلوط کرده و دنده را حداقل 2ساعت در مواد قرار دهید تا طعم‌دار شود.

2. تکه‌های سبزی را از روی دنده‌هایی که داخل سبزی‌ها بوده‌اند برداشته و روی توری و زغال دو طرف را 8 دقیقه آتش دهید تا کباب شود. نوع دیگر کباب دنده را هم به همین صورت کباب کنید.

  نکات

- اگر از دنده گوساله استفاده می‌کنید مدت زمان آتش‌دادن را برای دوطرف 2دقیقه بیشتر کنید.

- اگر دنده با گوشت است مدت زمان آتش‌دادن را 4دقیقه برای سمت گوشتی بیشتر کنید.

- دنده‌ها را فقط یک‌بار پشت و رو کنید ولی مواظب باشید تا نسوزد.

نظر شما :
لطفا از نوشتن نظرات خود به صورت حروف لاتین (فینگلیش) خودداری نمایید
captcha