نظرسنجی
نظر شما در مورد این وبسایت چیست؟
عالی
59%
 
خوب
23%
 
معمولی
5%
 
ضعیف
10%
 
  • تلگرام
  • تلگرام
امروز
۱۳۹۵ شنبه ۱۳ آذر
اِسَّبِت ٣ ربيع الاول ١٤٣٨
Saturday, December 03, 2016
کد : 599-31955      تاریخ ایجاد : ۱۳۹۳ چهارشنبه ۶ فروردين   آخرین بروزرسانی : ۱۳۹۳ چهارشنبه ۶ فروردين    تعداد بازدید : 197

بهترین روغن چه روغنی است؟

بهترین روغن چه روغنی است؟

از کره اصلا نمی‌توان برای سرخ کردن استفاده کرد و در خورشت‌ها هم بهتر است کمتر استفاده شود چون کلسترول را بالا می‌برد.


به گزارش نامه نیوز، حمید عبدی عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی مشهد در گفتگو با باشگاه خبرنگاران گفت: کسانی که کلسترول بالا ندارند و سن آن‌ها زیر ۳۰ تا ۳۵ سال است می‌توانند به جای روغن نباتی مقداری کره طبیعی را روی برنجشان بریزند اما اگر کسی کلسترول یا تری گلیسرید بالا داشته باشد بهتر است از کمترین میزان روغن آن هم از روغن زیتون استفاده نماید. 

 
وی افزود: بهترین روغن جایگزین روغن نباتی برای سرخ کردن روغن کنجد است به دلیل اینکه تا ۲۵۰ درجه حرارت را می‌تواند تحمل کند و برای سالاد روغن زیتون بهترین روغن است به شرطی که از زیتون طبیعی باشد. 

 
وی اظهار داشت: از کره اصلا نمی‌توان برای سرخ کردن استفاده کرد. در خورشت‌ها هم بهتر است کمتر به کار رود. چون کره کلسترول را بالا می‌برد اما در مجموع شاید ضررش از روغن‌های نباتی جامد کمتر باشد. 

 
این متخصص در پایان خاطر نشان کرد: بهترین روغن، روغن زیتون و روغن کنجد است به طوری که در قرآن کریم مصرف روغن زیتون تاکید شده است. 
مطالب مرتبط
طرز تهیه ماهی سوخاری بدون روغن
۱۳۹۵ چهارشنبه ۲۸ مهر
طرز تهیه ماهی سوخاری بدون روغن
ماهی سوخاری با پنیر پارمزان روشی عالی برای پخت ماهی است که بسیار سریع و آسان بوده، بدون نیاز به روغن آماده می شود و طعمی عالی و لذیذ دارد. با استفاد...
بهترین عطرهای زنانه مخصوص فصل پاییز
۱۳۹۵ پنج شنبه ۱۸ شهريور
بهترین عطرهای زنانه مخصوص فصل پاییز
با تغییر فصل، عطر مورد استفاده شما نیز باید تغییر کند. به عنوان مثال عطرهای گرم برای فصل های سرد و عطرهایی که بوی خنکی دارند، برای روزهای گرم سال من...
موز بهترین غذا برای کودکان
۱۳۹۵ شنبه ۱۳ شهريور
موز بهترین غذا برای کودکان
موز به عنوان غذای اصلی موز برای کودکان به عنوان غذای اصلی شناخته می‌شود. جدا از خاصیت مقوی بودن‌اش، موز رسیده به آسانی قابل هضم است و راحت برای مصرف...
تغذیه با شیر مادر کلید طلایی سلامت مادر و نوزاد  بهداشت و تغذیه | تغذیه با شیر مادر کلید طلایی سلامت مادر و نوزاد
۱۳۹۵ دوشنبه ۱۸ مرداد
تغذیه با شیر مادر کلید طلایی سلامت مادر و نوزاد بهداشت و تغذیه | تغذی...
تغذیه با شیر مادر کلید طلایی سلامت مادر و نوزاد است و علاوه بر این، سالانه سبب صرفه جویی 300 میلیارد دلار هزینه در جهان می شود.
نظر شما :
لطفا از نوشتن نظرات خود به صورت حروف لاتین (فینگلیش) خودداری نمایید
captcha