نظرسنجی
نظر شما در مورد این وبسایت چیست؟
عالی
59%
 
خوب
23%
 
معمولی
5%
 
ضعیف
10%
 
  • تلگرام
  • تلگرام
امروز
۱۳۹۵ پنج شنبه ۱۸ آذر
اِلخَميس ٨ ربيع الاول ١٤٣٨
Thursday, December 08, 2016
کد : 669-29834      تاریخ ایجاد : ۱۳۹۲ شنبه ۲۴ اسفند      تعداد بازدید : 154

دم نوش‌ها را با این 3 روش تهیه کنید

گیاهان دارویی حاوی مواد موثر مختلفی هستند که هر کدام خاصیت دارویی ویژه و خاص دارد و روش‌های استخراج آن‌ها با یکدیگر فرق دارد.



محسن بیدگلی عضو جامعه گیاه درمانی ایران گفت: گیاهان دارویی حاوی مواد موثر مختلفی هستند که هر کدام خاصیت دارویی ویژه و خاص دارد و روش ‌های استخراج آن‌ها با یکدیگر فرق دارد.

وی در ادامه با توضیح این که روش نامناسب در تهیه دم نوش‌های مختلف ، خاصیت دارویی کم یا کاسته می‌شود، افزود: گیاهان با روش‌های مختلفی مثل دم کرده، جوشانده ملایم و جوشانده قوی در دم‌نوش‌ها استفاده می‌شوند.

بیدگلی به روش دم کرده اشاره و تصریح کرد: در این روش آب از جوش افتاده را روی گیاه دارویی ریخته و با قراردادن یک پوشش بر آن به مدت 10دقیقه کنار گذاشته می‌شود تا دم بکشد.

وی با بیان این که گیاهان معطر با روش دم کرده تهیه می‌شوند، اظهار داشت: گیاهان معطری مثل نعناع، آویشن، پونه و رازیانه به این صورت تهیه می‌شوند.

این استاد دانشگاه به روش جوشانده ملایم اشاره کرد و گفت: گیاه دارویی را در قوری قرارداده و آب جوش روی آن ریخته و سپس به مدت 10 الی15 دقیقه روی کتری و حرارت غیرمستقیم گذاشته می‌شود تا دم بکشد.

بیدگلی در پایان تصریح کرد: جوشانده قوی به همان شکل جوشانده ملایم تهیه می‌شود ولی زمان دم کشیدن آن طولانی وبه مدت نیم ساعت می‌شود.


منبع: http://newspool.ir/fa/ndt/5072064/دم-نوش-ها-را-با-این-3-روش-تهیه-کنید
نظر شما :
لطفا از نوشتن نظرات خود به صورت حروف لاتین (فینگلیش) خودداری نمایید
captcha