نظرسنجی
نظر شما در مورد این وبسایت چیست؟
عالی
59%
 
خوب
23%
 
معمولی
5%
 
ضعیف
10%
 
  • تلگرام
  • تلگرام
امروز
۱۳۹۵ دوشنبه ۱۵ آذر
اِلأِثنين ٥ ربيع الاول ١٤٣٨
Monday, December 05, 2016
کد : 670-25728      تاریخ ایجاد : ۱۳۹۲ دوشنبه ۱۲ اسفند      تعداد بازدید : 293

پاستا با عدس و بروکلی

پخت پاستا با عدس و کلم بروکلی,طرز تهیه پاستا با سبزیجات




مواد لازم جهت طرز تهیه پاستا با عدس و بروکلی :
 پاستا      ۱۵۰ گرم
عدس      نصف لیوان
 بروکلی     به مقداری دوست داشتید
 پیاز متوسط     یک عدد
 سیر      ۲ حبه
گوجه فرنگی     ۳ یا ۴ عدد
شوید خشک     ۱ قاشق غذاخوری
روغن زیتون یا کانولا     به مقدار لازم
نمک و فلفل و زردچوبه     به مقدار لازم
آبلیمو     کمی

طرز تهیه پاستا با عدس و کلم بروکلی :
- وقتی عدس چند ساعتی خیس خورد با کمی آب و کمی روغن بپزید.
- پیاز را خلالی کنید و تفت بدهید. سیر ریز شده و کمی زرد چوبه  را هم اضافه کنید.

- گوجه ها را رنده کنید و به مخلوط سیر و پیاز اضافه کنید. کمی تفت بدهید.
- عدس پخته را داخل تابه هم بریزید. و همچنین بروکلی گل گل شده. نمک و فلفل اضافه کنید.

- ده دقیقه در ظرف را بگذارید تا مواد با هم بپزند.
- در آخر هم شوید و کمی آبلیمو اضافه کنید.

- پاستا را بعد از آبکش کردن با روغن زیتون یا کانولا مخلوط کنید.
- داخل ظرف سرو سس را روی پاستا بدهید و نوش جان کنید.

*** می توانید پاستا را به همان تابه مواد اضافه کنید و با هم مخلوط کنید و بعد سرو کنید.

*** داخل این پاستا از گوشت چرخ کرده هم می شود استفاده کرد که من گیاهی آن را ترجیح می دهم .


منبع: http://newspool.ir/fa/ndt/5020478/پاستا-با-عدس-و-بروکلی
نظر شما :
لطفا از نوشتن نظرات خود به صورت حروف لاتین (فینگلیش) خودداری نمایید
captcha