نظرسنجی
نظر شما در مورد این وبسایت چیست؟
عالی
59%
 
خوب
23%
 
معمولی
5%
 
ضعیف
10%
 
  • تلگرام
  • تلگرام
امروز
۱۳۹۵ جمعه ۱۹ آذر
اِجُّمعَة ٩ ربيع الاول ١٤٣٨
Friday, December 09, 2016
کد : 671-25170      تاریخ ایجاد : ۱۳۹۲ شنبه ۱۰ اسفند      تعداد بازدید : 306

طرز تهیه لازانیا رژیمی

طرز تهیه لازانیا رژیمی ؛ این لازانیای خوش مزه از دستور تهیه غذاهای گیاهخواران الهام گرفته شده و پر از سبزیجات سالم مانند گوجه فرنگی، کدو و ریحان است. این لازانیا را حتماً درست

طرز تهیه لازانیا رژیمی

برترینها : این لازانیای خوش مزه از دستور تهیه غذاهای گیاهخواران الهام گرفته شده و پر از سبزیجات سالم مانند گوجه فرنگی، کدو و ریحان است. این لازانیا را حتماً درست کنید و از طعم سالم آن لذت ببرید. موادی که در زیر اعلام شده برای 6 نفر در نظر گرفته شده است.

طرز تهیه لازانیا، طرز تهیه لازانیا رژیمی، لازانیا رژیمی

مواد لازم برای ریکوتا:

•    2 فنجان دانه کاج (حداقل یک ساعت در آب خیسانده شود)

•    2 قاشق غذاخوری آب لیمو

•    2 قاشق غذاخوری مایه (اختیاری)

•    1 قاشق چایخوری نمک دریایی

مواد لازم برای سس گوجه فرنگی:

•    2 فنجان گوجه فرنگی خشک شده (حداقل دو ساعت در آب خیسانده شود)

•    1 عدد گوجه فرنگی متوسط، خرد شده

•    یک چهارم یک عدد پیاز کوچک، خرد شده

•    2 قاشق غذاخوری آب لیمو

•    یک چهارم فنجان روغن زیتون

•    4 قاشق چایخوری شربت افرا

•    2 قاشق چایخوری نمک دریایی

•    کمی فلفل سیاه

مواد لازم برای پستوی ریحان-پسته:

•    2 فنجان برگ ریحان

•    نیم فنجان پسته خام

•    6 قاشق غذاخوری روغن زیتون

•    1 قاشق چایخوری نمک دریایی

•    کمی فلفل سیاه

مواد لازم برای لازانیا:

•    3 عدد کدوی متوسط

•    3 عدد گوجه فرنگی متوسط سبز

•    2 قاشق غذاخوری روغن زیتون

•    1 قاشق غذاخوری آویشن تازه، خرد شده

•    1 قاشق غذاخوری برگ نعناع تازه

•    چند برگ ریحان برای تزئین

دستور تهیه:

1. برای درست کردن ریکوتا، دانه کاج، آب لیمو، مایه غذایی، و نمک را در مخلوط کن بریزید و چند دقیقه مخلوط کنید تا کاملاً ترکیب شوند.

طرز تهیه لازانیا، طرز تهیه لازانیا رژیمی، لازانیا رژیمی

2. به تدریج 6 قاشق غذاخوری آب اضافه کنید و هم بزنید تا این مخلوط نرم و پفی شود. آن را در کاسه ای بریزید و روی آن کیسه فریزر بکشید و کنار بگذارید.

3. برای درست کردن سس گوجه فرنگی، همه مواد را داخل میکسر بریزید و هم بزنید.

طرز تهیه لازانیا، طرز تهیه لازانیا رژیمی، لازانیا رژیمی

4. برای درست کردن پستو نیز، ریحان، پسته ها، روغن زیتون، نمک و فلفل را داخل میکسر بریزید و هم بزنید.

طرز تهیه لازانیا، طرز تهیه لازانیا رژیمی، لازانیا رژیمی

5. حالا نوبت لازانیا است. کدوها را از طول بسیار باریک ببرید (می توانید از رنده مخصوص استفاده کنید).

طرز تهیه لازانیا، طرز تهیه لازانیا رژیمی، لازانیا رژیمی

6. گوجه فرنگی ها را دو نیم کنید و هر نیمه را به برش های باریک ببرید.

7. دو لایه از برش های کدو در ظرف فر بچینید. روی آنها روغن زیتون بمالید و یک سوم از سس گوجه فرنگی را روی آن بریزید و یک سوم از ریکوتا و پستو را روی آنها بریزید.

8. حالا یک سوم از برش های گوجه فرنگی ها را در لایه بعدی بچینید و یک سوم از آویشن و نعناع روی آنها بریزید. دو لایه دیگر از کدو اضافه کنید و کارهای فوق را دوباره تکرار کنید.

طرز تهیه لازانیا، طرز تهیه لازانیا رژیمی، لازانیا رژیمی

9. سپس ظرف را در فر بگذارید و در دمای 350 درجه فارنهایت 20 دقیقه بپزید. سپس آن را از فر درآورید و بگذارید کمی سرد شود. آن را با ریحان تزئین کنید و سرو نمایید.

طرز تهیه لازانیا، طرز تهیه لازانیا رژیمی، لازانیا رژیمی

طرز تهیه لازانیا، طرز تهیه لازانیا رژیمی، لازانیا رژیمی





منبع: http://newspool.ir/fa/ndt/5013188/طرز-تهیه-لازانیا-رژیمی
نظر شما :
لطفا از نوشتن نظرات خود به صورت حروف لاتین (فینگلیش) خودداری نمایید
captcha