نظرسنجی
نظر شما در مورد این وبسایت چیست؟
عالی
59%
 
خوب
23%
 
معمولی
5%
 
ضعیف
10%
 
  • تلگرام
  • تلگرام
امروز
۱۳۹۵ يکشنبه ۲۱ آذر
اِلأَحَّد ١١ ربيع الاول ١٤٣٨
Sunday, December 11, 2016
کد : 670-21037      تاریخ ایجاد : ۱۳۹۲ دوشنبه ۲۸ بهمن   آخرین بروزرسانی : ۱۳۹۲ دوشنبه ۲۸ بهمن    تعداد بازدید : 187

طرز تهیه سوفله خوشمزه

از ویژگی آن سرخ نکردن بادمجان است و بخار پز کردن آن با آرد و شیر ...

بادمجان 1 کیلو سینه مرغ مربع خرد شده و با پياز سرخ شده 2عدد پیاز سرخ شده 1 عدد بزرگ پنیر رنده شده 300 گرم کنسرو قارچ 1 قوطی پودر سیر الیت 1ق.غ آرد 1 ق.غ سو پر سس خردل ملایم 2 ق.غ طرز تهیه: ابتدا بادمجان ها را ورقه ميكنيم و بخار پزميكنيم و كف ظرف ميچينيم..يك لايه روي آنرا سينه مرغ ميچينیم و بعد كنسرو قارچ و بعد پياز داغ ... سس ما که شامل خردل و آرد، شیر و پودر سير است را اضافه کرده وقتی مایه حباب زد پنیر رنده شده را روی آن ریخته و مایه را در فر می گذاریم تا پنیر طلایی شود. نكته به اين غذا اصلا نمك و ادويه اضافه نكنيد..چون سس خردل و پودر سير طعم خوبي به اين سوفله ميدهد

نظر شما :
لطفا از نوشتن نظرات خود به صورت حروف لاتین (فینگلیش) خودداری نمایید
captcha