نظرسنجی
نظر شما در مورد این وبسایت چیست؟
عالی
59%
 
خوب
23%
 
معمولی
5%
 
ضعیف
10%
 
  • تلگرام
  • تلگرام
امروز
۱۳۹۵ دوشنبه ۱۵ آذر
اِلأِثنين ٥ ربيع الاول ١٤٣٨
Monday, December 05, 2016
کد : 670-20149      تاریخ ایجاد : ۱۳۹۲ جمعه ۲۵ بهمن   آخرین بروزرسانی : ۱۳۹۲ شنبه ۲۶ بهمن    تعداد بازدید : 158

سس سفید با پنیر پروسس و جوز هندی

.........

گروه غذایی: سس - انواع سس
مدت زمان آماده شدن: بسیار سریع
ابزارهای مورد نیاز: گاز
دستور: فرنگی
مواد لازم:
آرد سفید: 3 قاشق غذاخوری
کره: 70 گرم
شیر: 2 لیوان
نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم
جوز هندی: به مقدار لازم
پودر فلفل پاپریکا: به مقدار لازم
پنیر پروسس (پیتزا): 180 گرم

  • سس سفید با پنیر پروسس و جوز هندی
کره را در ماهیتابه بریزید و روی حرارت متوسط قراردهید پس از ذوب شدن کره، آرد را اضافه کنید کمی تفت دهید لازم نیست رنگ آرد تغییر کند سپس کم کم شیر را اضافه کنید و سریع هم بزنید آنقدر که آرد کاملا در شیر حل شود. نمک و ادویه و پنیر را اضافه کنید مرتب هم بزنید تا غلیظ شود.






نکته
پودر پاپریکا تند نیست عطر بسیار خوبی به غذا می دهد.
نکته
اگر این غذا را برای کودکان آماده می کنید بهتر است ادویه آن را کمتر بریزید.




مرحله 1
    • سس سفید با پنیر پروسس و جوز هندی
    • سس سفید با پنیر پروسس و جوز هندی
کره را در ماهیتابه بریزید و روی حرارت متوسط قراردهید پس از ذوب شدن کره، آرد را اضافه کنید کمی تفت دهید لازم نیست رنگ آرد تغییر کند.

مرحله 2
    • سس سفید با پنیر پروسس و جوز هندی
    • سس سفید با پنیر پروسس و جوز هندی
سپس کم کم شیر را اضافه کنید و سریع هم بزنید آنقدر که آرد کاملا در شیر حل شود.

مرحله 4
    • سس سفید با پنیر پروسس و جوز هندی
    • سس سفید با پنیر پروسس و جوز هندی

 

نمک و ادویه و پنیر را اضافه کنید مرتب هم بزنید تا غلیظ شود.

 

منبع:www.cookery.ir

مطالب مرتبط
فرفره قارچ و پنیر؛ یک پیش غذای فوق العاده
۱۳۹۵ سه شنبه ۱۹ مرداد
فرفره قارچ و پنیر؛ یک پیش غذای فوق العاده
برای این دستور از پودر آمده خمیرپیتزا استفاده کنید. خمیر رو طبق دستور روی جعبه آماده کنید. می تونید هم خمیر آماده نان بربری از نانوایی محل بگیرید. یا ...
تمرهندی؛ میوه ای گرمسیری با فواید زیاد
۱۳۹۵ چهارشنبه ۶ مرداد
تمرهندی؛ میوه ای گرمسیری با فواید زیاد
تمرهندی میوه ای گرمسیری است که در بسیاری از نقاط دنیا مصرف می شود و حتی خواص طبی نیز دارد. درخت تمرهندی چوبی سخت دارد و بومی آفریقا است اما در هندوستا...
چه عواملی سفیدی و زیبایی دندان‌های شما را تهدید می‌کنند  خانه تکانی از نوع دندانی!؟
۱۳۹۵ يکشنبه ۲۷ تير
چه عواملی سفیدی و زیبایی دندان‌های شما را تهدید می‌کنند خانه تکانی از...
سلامت و سفیدی دندان‌ها تاثیر زیادی در چهره شما دارد؛ با دندان‌هایی سفید می‌توان با اطمینان بیشتری لبخند زد. بهتر است کمی هم برای دندان‌های خود وقت بگذ...
ماکارونی پنیری با طعم چیزبرگر درست کنید!
۱۳۹۵ پنج شنبه ۲۴ تير
ماکارونی پنیری با طعم چیزبرگر درست کنید!
اینبار ماکارونی را به شیوه ای جدید درست کنید!ماکارونی با طعم چیز برگر حتما امتحان کنید در ادامه با بدندید همراه باشید تا دستور تهیه آن را آموزش دهیم.
نظر شما :
لطفا از نوشتن نظرات خود به صورت حروف لاتین (فینگلیش) خودداری نمایید
captcha