نظرسنجی
نظر شما در مورد این وبسایت چیست؟
عالی
59%
 
خوب
23%
 
معمولی
5%
 
ضعیف
10%
 
  • تلگرام
  • تلگرام
امروز
۱۳۹۵ يکشنبه ۱۴ آذر
اِلأَحَّد ٤ ربيع الاول ١٤٣٨
Sunday, December 04, 2016
کد : 671-17377      تاریخ ایجاد : ۱۳۹۲ چهارشنبه ۱۶ بهمن      تعداد بازدید : 189

طرز تهیه مخلوط توپی میگو با قارچ

قارچ جزء آن دسته از مواد خوراکی است که اکثر افراد مزه آن را می پسندند و دوست دارند غذاهای مختلفی که قارچ دارد را یاد بگیرند.در اینجا با طرز تهیه مخلوط توپی میگو با قارچ آشنا می شوید:



مواد لازم:


گوشت مغز ران گوساله                                      125 گرم

ميگو پاك شده                                                  250 گرم

پيازچه ساطوري شده                                       سه ساقه

بادام ريز خرد شده                                     دو قاشق سوپخوري

آرد ذرت                                                   دو قاشق سوپخوري

سس سويا                                              دو قاشق چايخوري

خيارشور خرد شده                                          1/4 پيمانه
 
قارچ كنسروي                                                  يك قوطي

نمك، فلفل و روغن                                        به ميزان لازم

آرد ذرت                                                         به ميزان لازم

 
طرز تهیه

 
ميگوها را همراه با گوشت چرخ مي‌كنيم. پيازچه، بادام ، فلفل، خيارشور، سس سويا و دو قاشق سوپخوري آرد ذرت را به مخلوط گوشت و ميگو اضافه كرده، همه مواد را در غذاساز ميكس مي‌كنيم، سپس به شكل توپ كوچكي (گردو) فرم داده، وسط آن يك عدد قارچ كوچك قرار مي‌دهيم و در آرد ذرت مي‌غلتانيم، سپس در روغن داغ با حرارت ملايم سرخ مي‌كنيم.

نكــته:

نمك را در آخر و در صورت نياز استفاده مي‌كنيم.

خانواده سبز


منبع: http://newspool.ir/fa/ndt/4907984/طرز-تهیه-مخلوط-توپی-میگو-با-قارچ
نظر شما :
لطفا از نوشتن نظرات خود به صورت حروف لاتین (فینگلیش) خودداری نمایید
captcha