نظرسنجی
نظر شما در مورد این وبسایت چیست؟
عالی
59%
 
خوب
22%
 
معمولی
6%
 
ضعیف
11%
 
  • تلگرام
  • تلگرام
امروز
۱۳۹۸ جمعه ۶ ارديبهشت
اِجُّمعَة ٢٠ شعبان ١٤٤٠
Friday, April 26, 2019
کد : 670-166412      تاریخ ایجاد : ۱۳۹۵ يکشنبه ۴ مهر   آخرین بروزرسانی : ۱۳۹۵ دوشنبه ۵ مهر    تعداد بازدید : 934

10 نوع شکلات دست سازِ خانگی و رنگارنگ (2)

با ما همراه باشید تا به شما نشان دهیم چگونه می‌توانید به آسانی ده مدل فاج (شکلات دست ساز) خوشمزه درست کنید و آن را با وسایل در دسترس و رنگین، تزیین و هوس‌انگیز کنید.

 

 
مجله آشپزی مثبت: با ما همراه باشید تا به شما نشان دهیم چگونه می‌توانید به آسانی ده  مدل فاج (شکلات دست ساز) خوشمزه درست کنید و آن را با وسایل در دسترس و رنگین، تزیین و هوس‌انگیز کنید.
 
6. فاج با طعم باسلوق و عطر نارگیل

فاج پایه + یک سوم پیمانه نارگیل تازه (رنده شده) + 100 گرم باسلوق با رویه شکلاتی

فاج را که طبق دستور درست کردید و در قالب ریختید، روی آن را با تکه‌های باسلوق که قبلا خرد کرده‌اید و نارگیل تازه رنده شده بپوشانید و پس پوشاندن روی قالب در یخچال بگذارید. بعد از 4 ساعت که شکلات سفت شد، برش بزنید و سرو کنید.
 

 
7. فاج با شکلات‌های پرتقالی توپی

فاج پایه + نصف پیمانه شکلات‌های پرتقالی توپی روکش‌دار

شکلات را به روش توضیح داده شده در دستور تهیه فاج پایه آماده کنید، در قالب روی کاغذ روغنی بریزید و صاف و یکنواخت کنید. سپس شکلات‌های پرتقالی توپی را خرد کنید و روی فاج بریزید. حالا روی قالب را بپوشانید و به مدت 4 ساعت در یخچال بگذارید. بعد برش بزنید.
 
  10 شکلات دست ساز( فاج) رنگارنگ (2)
 


8. شکلات خانگی با رویه پاستیل

فاج پایه + 200 گرم انواع پاستیل

فاج آماده شده را که در قالب ریختید، پاستیل ها را ریز کرده ،سطح شکلات را با آنها تزیین کنید. حال بعد از 4 ساعت برش بزنید.
 


9. فاج آجیلی میوه‌ای

فاج پایه + یک پیمانه مارشمالوی خرد شده + 2 قاشق سوپخوری بادام‌زمینی نمکی خرد شده + یک چهارم پیمانه گیلاس یا آلبالوی خشک براق

مایه آماده شده فاج را در قالب روی کاغذ روغنی بریزید و با ارتفاع یکسان پهن کنید. مارشمالو، بادام‌زمینی و خشکبار دلخواه را روی شکلات بریزید و در یخچال بگذارید. بعد از 4 ساعت برش بزنید و در ظرف دلخواه بچینید.
 


10. فاج با شکلات سفید و برگه زردآلو

فاج پایه + یک چهارم پیمانه چیپس شکلات سفید + یک سوم پیمانه برگه زردآلو یا قیسی خرد شده

فاج را طبق دستور آماده کنید، در قالب بریزید و پهن و یکنواخت کنید. زردآلوی خشک خرد شده و چیپس شکلاتی را مخلوط و روی شکلات را با آنها تزیین کنید. بعد از اینکه شکلات را به مدت 4 ساعت در یخچال قرار دادید، آن را برش بزنید و سرو کنید.
 

روش تهیه شربت غلیظ

400 گرم شکر دانه‌ریز را با 200 میلی‌لیتر آب داخل یک قابلمه که بهتر است آلومینیومی یا آهنی نباشد بریزید و روی حرارت متوسط  بگذارید. شکر که در آب حل شد 50 میلی‌لیتر آب لیموی تازه و صاف شده به آن اضافه کنید. بعد از ۳۰ دقیقه جوشیدن مواد روی حرارت ملایم  وقتی رنگ مواد شروع کرد به قرمز- قهوه‌ای شدن، 10 دقیقه دیگر صبر کنید، بعد مواد را از روی حرارت بردارید. حالا مواد را در ظرفی شیشه‌ای و دردار بریزید و بعد از خنک شدن در یخچال نگه‌داری کنید. این شربت بعد از ۲ تا ۳ روز طعم بهتری پیدا می‌کند. 
 
فوت‌وفن
 
مایه فاج آنقدر باید حرارت ببیند تا کاملا غلیظ شود.

 کف قابلمه‌ای را که برای فاج درست کردن انتخاب می‌کنید نباید نازک باشد.لازم به یادآوری است هنگام تهیه فاج وقتی ظرف حاوی مواد روی حرارت است دائم به آن سر بزنید و مواظب باشید نجوشد. اگر دیدید در جال جوشیدن است، قابلمه را از روی حرارت بردارید و کمی صبر کنید تا از حرارت بیفتد بعد دوباره روی اجاق بگذارید.فاج شکلاتی تزیین شده و برش‌خورده به شرط نگهداری در ظرف در بسته در یخچال تا یک هفته قابل مصرف است.

 



منبع: برترینها
مطالب مرتبط
تخیلات جنسی | مشکلات و نقش آن در روابط زناشویی
۱۳۹۷ دوشنبه ۱ بهمن
تخیلات جنسی | مشکلات و نقش آن در روابط زناشویی
با این که خیال‌ پردازی‌های جنسی جزء طبیعی زندگی جنسی همه انسان‌ها است اما تصورات و باورهای مختلفی درباره آن وجود دارد. اکثر افراد از وجود تخیلات جنسی ...
مشکلات روابط زناشویی--
۱۳۹۷ سه شنبه ۱۱ دي
مشکلات روابط زناشویی--
مشکلات روابط زناشویی به طور کلی، مجموع تمام مسائلی است که در ارتباطات و کنش هایی که بین زن و شوهر در زیر سقف و حتی دور از هم انجام می شود. روابط جنسی،...
خشونت خانگی علیه زنان، کودکان و مردان | نحوه پیشگیری و مقابله با آن
۱۳۹۷ سه شنبه ۱۱ دي
خشونت خانگی علیه زنان، کودکان و مردان | نحوه پیشگیری و مقابله با آن
خشونت خانگی مسئله ایست که منشاء بسیاری از آسیب های فردی و اجتماعی می باشد. شکایت از کتک زدن همسر، ندادن پول، اعتیاد همسر ، محدود کردن روابط و ... همه ...
درمان مشکلات جنسی پس از ترک اعتیاد | راه ها و نحوه درمان
۱۳۹۷ دوشنبه ۱۲ آذر
درمان مشکلات جنسی پس از ترک اعتیاد | راه ها و نحوه درمان
مشکلات جنسی پس از ترک اعتیاد یکی از معضلات اصلی افرادی است که مصرف مواد را کنار می‌گذراند. در واقع این افراد احساس می‌کنند که برای تجربه دوباره لذت را...
نظر شما :
لطفا از نوشتن نظرات خود به صورت حروف لاتین (فینگلیش) خودداری نمایید
captcha