نظرسنجی
نظر شما در مورد این وبسایت چیست؟
عالی
59%
 
خوب
22%
 
معمولی
6%
 
ضعیف
11%
 
  • تلگرام
  • تلگرام
امروز
۱۳۹۸ يکشنبه ۲۷ مرداد
اِلأَحَّد ١٦ ذو الحجه ١٤٤٠
Sunday, August 18, 2019
کد : 670-166288      تاریخ ایجاد : ۱۳۹۵ سه شنبه ۱۹ مرداد   آخرین بروزرسانی : ۱۳۹۵ سه شنبه ۱۹ مرداد    تعداد بازدید : 830

فرفره قارچ و پنیر؛ یک پیش غذای فوق العاده

برای این دستور از پودر آمده خمیرپیتزا استفاده کنید. خمیر رو طبق دستور روی جعبه آماده کنید. می تونید هم خمیر آماده نان بربری از نانوایی محل بگیرید. یا یک دستور خوب خمیر پیتزا پیدا کنیدو طبق همان دستور خمیر را آماده کنید

وب‌سایت آکاایران: برای این دستور از پودر آمده خمیرپیتزا استفاده کنید. خمیر رو طبق دستور روی جعبه آماده کنید. می تونید هم خمیر آماده نان بربری از نانوایی محل بگیرید. یا یک دستور خوب خمیر پیتزا پیدا کنیدو طبق همان دستور خمیر را آماده کنید.

مواد لازم:
 
  • کنجد (سیاه دانه یا خشخاش ( فکر کنم بهتره از آویشن خشک استفاده کنیم)) 2 ق غ
  • تخم مرغ 1عدد
  • آب ۱ ق غ
  • روغن زیتون (یا اسپری روغن) کمی
  • خمیر پیتزا ۴۰۰ گرم
  • نمک ۱/۴ ق چ
  • پنیر خامه ای ۲۲۰ گرم
  • کره 1 ق غ
  • قارچ (خرد شده) ۲ فنجان
  • پیازچه (خرد شده) ۱/۲ فنجان

 

فرفره قارچ و پنیر یک پیش غذای فوق العاده


قارچ و پیازچه رو  نمک می زنیم و در کره تفت می دیم:
 

فرفره قارچ و پنیر یک پیش غذای فوق العاده


صبر می کنیم مخلوط قارچ کمی سرد شود بعد با پنیر خامه ای مخلوط می کنیم:
 

فرفره قارچ و پنیر یک پیش غذای فوق العاده


خمیر پیتزا رو به صورت چهار گوش پهن می کنیم و مخلوط قارچ و پنیر رو روی خمیر پخش می کنیم  :
 

فرفره قارچ و پنیر یک پیش غذای فوق العاده


خمیر رو به شکل رولت می پیچیم و با کارد تیز حلقه حلقه برش می زنیم:
 

فرفره قارچ و پنیر یک پیش غذای فوق العاده


برش های رولتی رو در سینی فر چرب شده می چینیم کمی روغن روی سطح نان ها می مالیم. تخم مرغ رو در کاسه ای شکسته و با برس روی برش ها می مالیم و کمی آویشن یا کنجد یا هر دانه ای که دوست داریم روشون می ریزیم:
 

فرفره قارچ و پنیر یک پیش غذای فوق العاده


۱۰ تا ۱۲ دقیقه در فر با دمای ۴۰۰ درجه می پزیم.



منبع: برترینها
مطالب مرتبط
سالادهایی که هم غذا هستند، هم پیش غذا (3)
۱۳۹۵ پنج شنبه ۲۵ شهريور
سالادهایی که هم غذا هستند، هم پیش غذا (3)
تا همین چند سال پیش اغلب ما فکر می کردیم سالاد دو نوع است؛ یکی سالاد فصل، دیگری سالاد گوجه و خیار یا همان سالاد شیرازی خودمان که یا آن را با غذا می ...
سالادهایی که هم غذا هستند، هم پیش غذا (4)
۱۳۹۵ پنج شنبه ۲۵ شهريور
سالادهایی که هم غذا هستند، هم پیش غذا (4)
تا همین چند سال پیش اغلب ما فکر می کردیم سالاد دو نوع است؛ یکی سالاد فصل، دیگری سالاد گوجه و خیار یا همان سالاد شیرازی خودمان که یا آن را با غذا می ...
سالادهایی که هم غذا هستند، هم پیش غذا (2)
۱۳۹۵ يکشنبه ۲۱ شهريور
سالادهایی که هم غذا هستند، هم پیش غذا (2)
تا همین چند سال پیش اغلب ما فکر می کردیم سالاد دو نوع است؛ یکی سالاد فصل، دیگری سالاد گوجه و خیار یا همان سالاد شیرازی خودمان که یا آن را با غذا می ...
سالادهایی که هم غذا هستند، هم پیش غذا (1)
۱۳۹۵ جمعه ۱۹ شهريور
سالادهایی که هم غذا هستند، هم پیش غذا (1)
تا همین چند سال پیش اغلب ما فکر می کردیم سالاد دو نوع است؛ یکی سالاد فصل، دیگری سالاد گوجه و خیار یا همان سالاد شیرازی خودمان که یا آن را با غذا می ...
نظر شما :
لطفا از نوشتن نظرات خود به صورت حروف لاتین (فینگلیش) خودداری نمایید
captcha