نظرسنجی
نظر شما در مورد این وبسایت چیست؟
عالی
59%
 
خوب
22%
 
معمولی
6%
 
ضعیف
11%
 
  • تلگرام
  • تلگرام
امروز
۱۳۹۸ دوشنبه ۲۵ آذر
اِلأِثنين ١٨ ربيع الثاني ١٤٤١
Monday, December 16, 2019
کد : 571-166274      تاریخ ایجاد : ۱۳۹۵ پنج شنبه ۱۴ مرداد      تعداد بازدید : 27443

تهیه جوانه ها و پودر آن در خانه

چگونگی تهیه جوانه ها در منزل

 

 
تهیه جوانه گندم زمان مصرف از هشت ماهگی
 
 👌این روش تهیه برای گندم گفته شده اما شما میتونید برای سایر غلات هم استفاده کنید.
 
اول گندم رو تمیز کنید و بعد توی آب سرد خیس کنید. من حدود 36 ساعت خیس کردم تا گندم  حدود یکی دو میلیمتر جوونه زد
🌱🌱🌱
تو این فاصله یکی دو بار هم آبش رو عوض کردم ک بو نگیره و ترش نشه...
🍃🍃🍃
بعد از جوونه زدن گندم آبش رو خالی کردم و ریختم توی یک شیشه بزرگ
روی شیشه رو با یک پارچه نازک و کش بستم و شیشه رو بصورت وارونه روی لبه یک ظرف برگردوندم تا آب اضافی خارج بشه و شیشه رو پشت پنجره آشپزخونه قرار دادم
نیازی ب نور مستقیم خورشید نیست..
 
👌هرچی جوونه ها جاش تاریک و گرمتر باشه زودتر رشد میکنه
روزی سه بار از روی پارچه توی شیشه آب میریختم و آب رو داخل شیشه میچرخوندم تا کاملا شسته بشه
بعد دوباره برمیگردوندم تا آبش خالی بشه و باز روی لبه ظرف قرار میدادم
خیلی زود جوونه رشد میکنه و فضای داخل شیشه پر میشه؛
👌 بنابراین بهتره از اول یک شیشه بزرگ برای اینکار در نظر بگیرید
این کار شستن و خالی کردن اب رو تا جایی ادامه بدین ک جوونه حدود یک سانت رشد کرده باشه 
♦️مراقب باشید بیشتر نشه و جوونه سبز نشه مثل تصویر که گذاشتم😂😂
بعد اینکار جوونه هارو خالی کنید توی آبکش و کاملا از هم بازشون کنید 
این جوونه تازه رو میشه توی ظرف در بسته برای یک هفته تو یخچال نگه داری کرد. ازش داخل سوپ وآش برای بچه میشه استفاده کرد یا خشک کرد و آسیاب کرد برای #وزن_گیری افزایش #قد بچه ها عالی هست.
خودتونم توی سالادتون بریزید و بخورید
💚💚یکی از خواص جوانه ها کمک به افزایش رشد قدی بچه هاست و البته وزنشون!😘😘😘
 
 روشی ساده برای مقوی و مغذی کردن غذای کودک(افزایش قد و وزن کودک)
با استفاده از پودر جوانه غلات و حبوبات می توان غذای کودک را مقوی و مغذی کرد؛زیرا این مواد علاوه بر اینکه سرشار از ویتامین های BوCهستند به هضم غذا هم کمک میکنند. طرز تهیه جوانه ها در پست قبلی گفته شد در ادامه تهیه پودر جوانه توضیح میدیم.
 
تهیه پودر جوانه:
جوانه های آماده شده رو رو یک سینی پهن کنید تو محیط قرار بدین تا خشک بشه 2 الی 3 روز طول میکشه میتونید سپس با آسیاب پودرش کنید.
از  پودر جوانه میتونید تو آش؛ماست؛سوپ؛فرنی استفاده کنید.
زمان مصرف هشت ماهگی
 


منبع: ترجمه و تحقیق
نظر شما :
لطفا از نوشتن نظرات خود به صورت حروف لاتین (فینگلیش) خودداری نمایید
captcha