نظرسنجی
نظر شما در مورد این وبسایت چیست؟
عالی
59%
 
خوب
22%
 
معمولی
6%
 
ضعیف
11%
 
  • تلگرام
  • تلگرام
امروز
۱۳۹۸ سه شنبه ۲۸ آبان
اِثَّلاثا ٢١ ربيع الاول ١٤٤١
Tuesday, November 19, 2019
کد : 670-166228      تاریخ ایجاد : ۱۳۹۵ دوشنبه ۱۱ مرداد   آخرین بروزرسانی : ۱۳۹۵ دوشنبه ۱۱ مرداد    تعداد بازدید : 896

پیتزا

این پیتزا با شکل خاص و تزیین جالبی که دارد مناسب برای مجالس و مهمانی های شماست. با تهیه این پیتزا مهمان هایتان را غافلگیر کنید.

وب‌سایت بیتوته: این پیتزا با شکل خاص و تزیین جالبی که دارد مناسب برای مجالس و مهمانی های شماست. با تهیه این پیتزا مهمان هایتان را غافلگیر کنید.

مواد لازم:
 

  • آرد سفید       250-275  گرم    
  • شیر     1/2 پیمانه
  • بیکینگ پودر     1/4  قاشق چای خوری    
  • نمک     1/4   قاشق چای خوری
  • کره      گرم
  • زرده تخم مرغ         1  عدد    

طرز تهیه :

آرد و نمک و بیکینگ پودر را مخلوط کنید.
 

با تهیه این پیتزا مهمان هایتان را غافل گیر کنید!!


کره سرد را با انگشت به خورد ارد بدهید تا حالت خرده نان بگیرد.
 

با تهیه این پیتزا مهمان هایتان را غافل گیر کنید!!


بعد شیر و زرده را با هم مخلوط کنید وبه ارد اضافه کنید تا خمیر لطیفی بدست بیاید .
 

با تهیه این پیتزا مهمان هایتان را غافل گیر کنید!!


 خمیر را نصف کنید از یکی آز آن اندازه نارنگی کوچک جدا کنید بگذارید روی تکه دیگر .بعد قسمت بزرگتری رو باز کنید بطوریکه قطرش از قطر قالبتان ودوتا دیواره هایش بیشتر باشد .قالب رو چرب کنید وخمیر رو بگذارید داخل قالب و دیواره هارا محکم کنید .اضافه های آن را  الان جدا نکنید بگذارید باشد.
 

با تهیه این پیتزا مهمان هایتان را غافل گیر کنید!!


 حالا روی خمیر کمی سس بریزید وبا چنگال چند جای آن را سوراخ کنیدو صبر کنید .
 

با تهیه این پیتزا مهمان هایتان را غافل گیر کنید!!
 

مواد داخلی پیتزا پای:
 

  • گوشت چرخ کرده سرخ شده      200 گرم
  • فلفل دلمه ای      1 عدد درشت
  • کوکتل      3-5 عدد
  • قارچ سرخ شده       مقداری
  • پنیر پیتزا     250 گرم


مواد را با هم مخلوط کنید وداخل قالب روی خمیر بریزید وخوب فشرده کنید که جایی خالی نباشد .
 

با تهیه این پیتزا مهمان هایتان را غافل گیر کنید!!


حالا بقیه خمیر را باز کنید که بزرگتر از قالب باشد و بندازید روی مواد حالا با وردنه روی قالب یکدور حرکت کنید که هم علاوه بر بریدن لبه های اضافه کنارهای دوتا خمیر بچسبن به همدیگه حالا مجدد با چنگال سوراخ بزنید تا بخار بیرون بیاید وخمیر پاره نشود.
 

 با تهیه این پیتزا مهمان هایتان را غافل گیر کنید!!


بعد با بقیه خمیر برای روی آن تزئین بگذارید ودورآن را با چنگال فشار بدهید دورتا دور که کناره ها باز نشوند. بعد یک تخم مرغ ویک ق س روغن مایع  و 1 ق س شیر و کمی زعفران رو مخلوط کنید و روی خمیر رومال بزنید.
 

با تهیه این پیتزا مهمان هایتان را غافل گیر کنید!!

 
بگذارید داخل فر 180 تا روی آن طلایی شود.
 

با تهیه این پیتزا مهمان هایتان را غافل گیر کنید!!


از همین خمیر برای پیتزا هم استفاده کنید.
 

با تهیه این پیتزا مهمان هایتان را غافل گیر کنید!!

با تهیه این پیتزا مهمان هایتان را غافل گیر کنید!!


منبع: برترینها
مطالب مرتبط
نان بستنی های خوشمزه که ظاهری شبیه نان خامه‌ای دارند
۱۳۹۵ يکشنبه ۲۴ مرداد
نان بستنی های خوشمزه که ظاهری شبیه نان خامه‌ای دارند
نان بستنی از مجموعه دستورغذایی های گوردن رمزی است که ما طرز تهیه آن را برای شما آماده کرده ایم. تهیه این بستنی که در ظاهر شبیه نان خامه ای است، بسیار ...
سالاد هندوانه با مواد عجیب و غریب!
۱۳۹۵ سه شنبه ۱۹ مرداد
سالاد هندوانه با مواد عجیب و غریب!
سالاد هندوانه با پنیر فتا و زیتون سیاه از مجموعه دستورغذایی های نایجلا لاوسون است که طرز تهیه آن را برای شما آماده کرده ایم. هرچند مواد استفاده شده در...
قیمه بوشهری همراه شکر پلوی فوق العاده
۱۳۹۵ سه شنبه ۱۹ مرداد
قیمه بوشهری همراه شکر پلوی فوق العاده
قیمه بوشهری از غذاهای اصیل شهر بوشهر است که طرز تهیه و حتی طعمش با بقیه قیمه ها متفاوت است و به نظر من فوق العادست و حتما باید امتحان کنید تا بفهمید چ...
خوشمزه ترین شیرموزی که می‌توان در خانه درست کرد
۱۳۹۵ سه شنبه ۱۹ مرداد
خوشمزه ترین شیرموزی که می‌توان در خانه درست کرد
چگونه شیر موز خوب و خوشمزه‌ای درست کنم؟ این سوال ممکن است بعد از خوردن یک شیر موز خوشمزه در یک کافه برای شما پیش بیاید! نگران نباشید شما در منزل هم ...
نظر شما :
لطفا از نوشتن نظرات خود به صورت حروف لاتین (فینگلیش) خودداری نمایید
captcha