نظرسنجی
نظر شما در مورد این وبسایت چیست؟
عالی
59%
 
خوب
22%
 
معمولی
6%
 
ضعیف
11%
 
  • تلگرام
  • تلگرام
امروز
۱۳۹۸ شنبه ۳۰ شهريور
اِسَّبِت ٢١ محرم ١٤٤١
Saturday, September 21, 2019
کد : 670-166134      تاریخ ایجاد : ۱۳۹۵ چهارشنبه ۶ مرداد   آخرین بروزرسانی : ۱۳۹۵ چهارشنبه ۶ مرداد    تعداد بازدید : 753

آشنایی با روش تهیه دسر گیلاس با ژله

یک کاسه ماست خوری گیلاس را شسته، از هسته جدا می کنیم. آن را با 3 قاشق غذاخوری شکر در مخلوط کن ریخته، تا 2 پیمانه پوره گیلاس به دست آید.

مواد لازم برای دسر گیلاس با ژله

خامه: 250 گرم
پودر شکر: 6 قاشق غذاخوری معادل 120 گرم
گیلاس: یک کاسه ماست خوری سر پر معادل 300 گرم
پودر ژله گیلاس یا آلبالو: 2 بسته جمعاً معادل 200 گرم
وانیل: یک چهارم قاشق چای خوری
گیلاس: چند عدد برای تزئین

با این مقدار مواد لازم حدوداً به اندازه ده کاسه ماست خوری از «دسر گیلاس با ژله» خواهیم داشت.

طرز تهیه دسر گیلاس با ژله

یک کاسه ماست خوری گیلاس را شسته، از هسته جدا می کنیم. آن را با 3 قاشق غذاخوری شکر در مخلوط کن ریخته، تا 2 پیمانه پوره گیلاس به دست آید. 

دسر گیلاس با ژله

 

یک بسته پودر ژله را به تدریج در یک پیمانه آب جوش (یک فنجان سرپر) حل می کنیم. 

دسر گیلاس با ژله

 

نصف پیمانه از ژله سرد شده را آرام آرام در پوره گیلاس می ریزیم و هم می زنیم. 

دسر گیلاس با ژله

 

250 گرم خامه پاستوریزه را دو ساعت در فریزر می گذاریم سپس آن را از فریزر درآورده و با سه قاشق غذاخوری پودر شکر و یک چهارم قاشق چایخوری وانیل مخلوط می کنیم. 

دسر گیلاس با ژله

 

آن را با همزن برقی حدود 5 دقیقه هم می زنیم تا خامه فرم بگیرد. 

دسر گیلاس با ژله

 

مخلوط پوره گیلاس و ژله را کم کم به خامه فرم گرفته اضافه کرده، هم می زنیم تا دسر آماده شود. 

دسر گیلاس با ژله

 

1/5 پیمانه آب به بقیه ژله اضافه کرده، روی دسر تزئین شده می ریزیم. در صورت نیاز یک بسته پودر ژله دیگر را نیز در 3 پیمانه آب حل می کنیم و روی دسرهای تزئین شده می ریزیم سپس آن ها را 5 الی 6 ساعت در یخچال می گذاریم تا ژله بسته شود. دسر آماده پذیرایی می باشد. نوش جان

دسر گیلاس با ژله

 

کالری موجود در دسر گیلاس با ژله

مقدار کالری موجود در کل دسر حدود 2250 کیلوکالری می باشد.
مقدار کالری موجود در یک کاسه ماست خوری از این دسر حدود 225 کیلوکالری می باشد.



منبع: تبیان
نظر شما :
لطفا از نوشتن نظرات خود به صورت حروف لاتین (فینگلیش) خودداری نمایید
captcha