نظرسنجی
نظر شما در مورد این وبسایت چیست؟
عالی
59%
 
خوب
22%
 
معمولی
6%
 
ضعیف
11%
 
  • تلگرام
  • تلگرام
امروز
۱۳۹۸ دوشنبه ۲۲ مهر
اِلأِثنين ١٤ صفر ١٤٤١
Monday, October 14, 2019
کد : 670-165896      تاریخ ایجاد : ۱۳۹۵ جمعه ۲۵ تير   آخرین بروزرسانی : ۱۳۹۵ جمعه ۲۵ تير    تعداد بازدید : 595

پیش غذای اسپانیایی و اشتهاآور

سوپ اسفناج و خامه پیش غذای سرد اشتهاآور برای صرف شام است که می توانید طرز تهیه آن را در اینجا ببینید.

مواد لازم:
 

  • روغن مایع:4 قاشق غذاخوری
  • اسفناج:500 گرم، ساطوری
  • پیاز متوسط:یک عدد، ساطوری
  • لیمو ترش:یک عدد
  • خامه:یک پیمانه
  • شوید ساطوری:3 قاشق غذاخوری
  • خیار متوسط:2 عدد، ساطوری
  • پنیر موتزارلا یا پارمزان:4 قاشق غذاخوری، رنده شده
  • نمک و فلفل:به میزان لازم

 

سوپ اسفناج و خامه اسپانیایی


طرز تهیه:

1 - روغن را در یک تابه روی شعله متوسط داغ کرده و پیاز را 5 دقیقه در آن تفت دهید تا بلوری شود، سپس اسفناج را اضافه کرده و تفت دادن را 3 تا 4  دقیقه دیگر ادامه دهید.

2 - پیاز و اسفناج را با کمک گوشت کوب برقی یا غذاساز پوره کنید، سپس دوباره آن را در تابه و روی حرارت برگردانید. 2 پیمانه آب اضافه کرده و با شعله ملایم و در بسته 20 دقیقه آن را بپزید.

- خامه و لیموترش را اضافه کرده و سوپ را از روی شعله بردارید و کنار بگذارید تا سرد شود.

4 - خیار، شوید و پنیر را اضافه کرده و نمک و فلفل آن را اندازه کنید.

نکات:
 

  •     سوپ اسفناج جزو سوپ میباشد
  •     زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 10 دقیقه
  •     و زمان پخت و انتظار آن در حدود 30 دقیقه میباشد .
  •     سوپ اسفناج را می توانید در وعده پیش غذا - سرو کنید .
  •     توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .


منبع: برترینها
مطالب مرتبط
سوپ غلیظ سبزیجات و ماکارونی به همراه مرغ
۱۳۹۵ شنبه ۱ آبان
سوپ غلیظ سبزیجات و ماکارونی به همراه مرغ
سبزیجات تازه و خوش رنگ به این سوپ خوشمزه رنگی شاداب می بخشند. می توانید در آن از انواع پاستاهای کوچکی که در اختیار دارید استفاده کنید. وقتی خواستید ...
سالادهایی که هم غذا هستند، هم پیش غذا (3)
۱۳۹۵ پنج شنبه ۲۵ شهريور
سالادهایی که هم غذا هستند، هم پیش غذا (3)
تا همین چند سال پیش اغلب ما فکر می کردیم سالاد دو نوع است؛ یکی سالاد فصل، دیگری سالاد گوجه و خیار یا همان سالاد شیرازی خودمان که یا آن را با غذا می ...
سالادهایی که هم غذا هستند، هم پیش غذا (4)
۱۳۹۵ پنج شنبه ۲۵ شهريور
سالادهایی که هم غذا هستند، هم پیش غذا (4)
تا همین چند سال پیش اغلب ما فکر می کردیم سالاد دو نوع است؛ یکی سالاد فصل، دیگری سالاد گوجه و خیار یا همان سالاد شیرازی خودمان که یا آن را با غذا می ...
سالادهایی که هم غذا هستند، هم پیش غذا (2)
۱۳۹۵ يکشنبه ۲۱ شهريور
سالادهایی که هم غذا هستند، هم پیش غذا (2)
تا همین چند سال پیش اغلب ما فکر می کردیم سالاد دو نوع است؛ یکی سالاد فصل، دیگری سالاد گوجه و خیار یا همان سالاد شیرازی خودمان که یا آن را با غذا می ...
نظر شما :
لطفا از نوشتن نظرات خود به صورت حروف لاتین (فینگلیش) خودداری نمایید
captcha