نظرسنجی
نظر شما در مورد این وبسایت چیست؟
عالی
59%
 
خوب
22%
 
معمولی
6%
 
ضعیف
11%
 
  • تلگرام
  • تلگرام
امروز
۱۳۹۸ يکشنبه ۲۷ مرداد
اِلأَحَّد ١٦ ذو الحجه ١٤٤٠
Sunday, August 18, 2019
کد : 670-160848      تاریخ ایجاد : ۱۳۹۴ سه شنبه ۱۸ اسفند   آخرین بروزرسانی : ۱۳۹۴ سه شنبه ۱۸ اسفند    تعداد بازدید : 204

پنیر خانگی

شیر.آبلیمو

#پنير_خانگی 
 
 
مواد لازم 🍶
 
شير: ٢ ليتر
آبليمو: ١٠ قاشق غذا خورى
 
طرز تهيه 🧀
 
اول داخل يه آبكش پارچه ى حرير يا تنظيف پهن ميكنيم و آبكش رو داخل يه ظرف بزرگتر ميذاريم، بعد شير رو داخل يه قابلمه به جوش مياريم تا به جوش بياد و چند دقيقه بجوشه بعد آبليمو( يا ماست يا سركه يا مخلوط ماست و آبليمو فرقي نداره) رو اضافه ميكنيم و دائم هم ميزنيم تا شیر کاملا بریده بریده و دَلَمه بشه و آب زردش جدا بشه، وقتی یک قل زد سریع شعله را خاموش کرده و شیر بریده رو صاف می کنیم (آبی رو که از صاف کردن شیر به دست مياد نگه ميداريم و با آب پنير، آب نمک برای روی پنیر درست ميكنيم)
بعد سریع دستمال رو جمع می کنیم و یک جسم سنگين روش ميذاريم تا آب اضافيش خارج بشه بعد دستمال را باز می کنیم و پنیر را که کاملا خنک شده تیکه ميكنيم و در صورت دلخواه به آب باقیمانده نمک و سبزی معطر اضافه کرده و داخل یخچال میگذاریم.
نوش جون😊🌹
 
 
کانال فنون آشپزی 
 
@fonooneashpazi


منبع: گوگل
مطالب مرتبط
خشونت خانگی علیه زنان، کودکان و مردان | نحوه پیشگیری و مقابله با آن
۱۳۹۷ سه شنبه ۱۱ دي
خشونت خانگی علیه زنان، کودکان و مردان | نحوه پیشگیری و مقابله با آن
خشونت خانگی مسئله ایست که منشاء بسیاری از آسیب های فردی و اجتماعی می باشد. شکایت از کتک زدن همسر، ندادن پول، اعتیاد همسر ، محدود کردن روابط و ... همه ...
10 نوع شکلات دست سازِ خانگی و رنگارنگ (2)
۱۳۹۵ يکشنبه ۴ مهر
10 نوع شکلات دست سازِ خانگی و رنگارنگ (2)
با ما همراه باشید تا به شما نشان دهیم چگونه می‌توانید به آسانی ده مدل فاج (شکلات دست ساز) خوشمزه درست کنید و آن را با وسایل در دسترس و رنگین، تزیین ...
10 نوع شکلات دست سازِ خانگی و رنگارنگ (1)
۱۳۹۵ يکشنبه ۴ مهر
10 نوع شکلات دست سازِ خانگی و رنگارنگ (1)
با ما همراه باشید تا به شما نشان دهیم چگونه می‌توانید به آسانی ده مدل فاج (شکلات دست ساز) خوشمزه درست کنید و آن را با وسایل در دسترس و رنگین، تزیین ...
فرفره قارچ و پنیر؛ یک پیش غذای فوق العاده
۱۳۹۵ سه شنبه ۱۹ مرداد
فرفره قارچ و پنیر؛ یک پیش غذای فوق العاده
برای این دستور از پودر آمده خمیرپیتزا استفاده کنید. خمیر رو طبق دستور روی جعبه آماده کنید. می تونید هم خمیر آماده نان بربری از نانوایی محل بگیرید. یا ...
نظر شما :
لطفا از نوشتن نظرات خود به صورت حروف لاتین (فینگلیش) خودداری نمایید
captcha