نظرسنجی
نظر شما در مورد این وبسایت چیست؟
عالی
60%
 
خوب
23%
 
معمولی
5%
 
ضعیف
10%
 
  • تلگرام
  • تلگرام
امروز
۱۳۹۶ سه شنبه ۲۱ آذر
اِثَّلاثا ٢٣ ربيع الاول ١٤٣٩
Tuesday, December 12, 2017
کد : 669-15647      تاریخ ایجاد : ۱۳۹۲ دوشنبه ۷ بهمن      تعداد بازدید : 242

آب گوجه فرنگی بخورید

محققان اثر گوجه فرنگی بر بافت استخوانی را به رنگدانه قرمز رنگ آن یعنی لیکوپن نسبت می دهند.




تحقیقات انجام شده توسط متخصصین تغذیه نشان داد که آب گوجه فرنگی برای حفظ تراکم و سلامت بافت استخوان فواید قابل ملاحظه ای دارد. محققان معتقدند نوشیدن 2 لیوان آب گوجه فرنگی در روز، استخوان ‌ها را تقویت نموده و از پوکی استخوان پیشگیری می کند.

برای انجام این پژوهش که در دانشگاه تورنتو، کانادا انجام شد، 60 زن یائسه 50 تا 60 ساله انتخاب شدند و از آنها خواسته شد که گوجه فرنگی و فرآورده های آن را به مدت یک ماه به طور کامل از رژیم غذایی خود حذف کنند.  پس از طی این دوره، آزمایشات بیوشیمیایی نشان دادند که حذف گوجه فرنگی از رژیم غذایی موجب افزایش ماده ای به نام N- تلوپپتید در خون می شود. این ترکیب، شاخص سلامت استخوان است و زمانی سطح آن در خون و یا ادرار بالا می رود که تحلیل بافت استخوانی وجود داشته باشد.

در بخش دیگر مطالعات مشخص شد که مصرف مداوم گوجه فرنگی موجب کاهش N- تلوپپتید در خون و در حقیقت کاهش خطر تحلیل استخوانی و پیشگیری از پوکی استخوان می شود.

محققان اثر گوجه فرنگی بر بافت  استخوانی را به رنگدانه قرمز رنگ آن یعنی لیکوپن نسبت می دهند.
از مدت ها پیش نقش لیکوپن به عنوان یک  آنتی اکسیدان در پیشگیری از سرطان پروستات و همچنین حفظ سلامت قلب به اثبات رسیده بود.


منبع: http://newspool.ir/fa/ndt/4869019/آب-گوجه-فرنگی-بخورید
مطالب مرتبط
فواید نوشیدن آب در صبح ناشتا
۱۳۹۵ دوشنبه ۱۸ بهمن
فواید نوشیدن آب در صبح ناشتا
ژاپنی ها همیشه به خاطر سلامت، اندام متناسب و پوست درخشانشون زبانزد هستن. درسته که در این مورد ژنتیک نقش خیلی مهمی رو ایفا میکنه ولی حتما بعضی از عادات...
راهکارهایی برای سحرخیز بودن بدون احساس خستگی
۱۳۹۵ دوشنبه ۱۸ بهمن
راهکارهایی برای سحرخیز بودن بدون احساس خستگی
برای اینکه سحرخیز باشین باید خوابی عمیق و آرام در شب داشته باشین. بدون در نظر گرفتن مقدار خواب نمیتونین انتظار داشته باشین که سحرخیز و شاداب باشید. طب...
نوشیدن آب بعد از بیدار شدن از خواب چه فوایدی دارد؟
۱۳۹۵ سه شنبه ۵ بهمن
نوشیدن آب بعد از بیدار شدن از خواب چه فوایدی دارد؟
معروف است که زنان ژاپنی بدن‌هایی لاغر، بدون چربی و سالم دارند. اگرچه به طور حتم ژنتیک در این قضیه نقش دارد، اما بسیاری ادعا می‌کنند رسمِ صبحگاهی‌ آنها...
داستان آب و کاهش وزن چیست؟
۱۳۹۵ سه شنبه ۵ بهمن
داستان آب و کاهش وزن چیست؟
همه می دانیم که آب خوردن باعث لاغری می شود اما چطور این اتفاق می افتد؟ چطور با خوردن آب لاغر می شویم؟ ما در ادامه به شما خواهیم گفت که داستان آب و کاه...
نظر شما :
لطفا از نوشتن نظرات خود به صورت حروف لاتین (فینگلیش) خودداری نمایید
captcha