نظرسنجی
نظر شما در مورد این وبسایت چیست؟
عالی
59%
 
خوب
23%
 
معمولی
5%
 
ضعیف
10%
 
  • تلگرام
  • تلگرام
امروز
۱۳۹۵ شنبه ۱۳ آذر
اِسَّبِت ٣ ربيع الاول ١٤٣٨
Saturday, December 03, 2016
کد : 672-15489      تاریخ ایجاد : ۱۳۹۲ دوشنبه ۷ بهمن      تعداد بازدید : 212

طرز تهیه املت ذرت


زمان آماده سازی: ۱۰ دقیقه

زمان پخت: ۳۵ دقیقه

مواد لازم :

سیب زمینی حلقه ای نسبتا نازک برش داده

۸۰۰ گرم

روغن مایع

۴ قاشق غذاخوری

پیاز

۱ عدد، برش داده

سیر

۲ حبه، ریز شده

فلفل دلمه ای

۱ عدد برش داده

گوجه فرنگی

۲ عدد

ذرت کنسروی

۱۰۰ گرم

تخم مرغ هم زده شده

۶ عدد

جعفری ریز شده

۲ قاشق غذا خوری

نمک و فلفل

به مقدار لازم

 

طرز تهیه املت ذرت :

سیب زمینی ها را به مدت ۵ دقیقه آب پز کنید. کمی به آب جوش نمک هم اضافه کنید. سپس آبکشی نمایید، روغن را در یک ماهی تابه بزرگ داغ کرده و سیب زمینی و پیازها را در آن بریزید. به مدت ۵ دقیقه تفت دهید، مداوم بهم بزنید تا رنگ سیب زمینی ها قهوه ای شود.

اکنون سیر، فلفل دلمه ای، گوجه فرنگی و ذرت را درون تابه ریخته و مخلوط کنید. حالا تخم مرغ را به تابه اضافه کنید و جعفری را روی آن بپاشید. به مدت ۱۰ تا ۱۲ دقیقه اجازه دهید با حرارت ملایم بپزد.

اکنون ماهی تابه را درون فر از پیش گرم شده قرار دهید. تنها شعله پایین فر روشن باشد. املت را به مدت ۵ تا ۶ دقیقه درون فر نگهدارید تا رنگ روی آن قهوهای متمایل به طلایی شود.

املت را برش داده و سرو نمایید ضمنا این غذا را می توانید سرد نیز میل نمایید.




منبع: http://newspool.ir/fa/ndt/4865083/طرز-تهیه-املت-ذرت
نظر شما :
لطفا از نوشتن نظرات خود به صورت حروف لاتین (فینگلیش) خودداری نمایید
captcha