نظرسنجی
نظر شما در مورد این وبسایت چیست؟
عالی
59%
 
خوب
22%
 
معمولی
6%
 
ضعیف
12%
 
  • تلگرام
  • تلگرام
امروز
۱۳۹۹ دوشنبه ۱۱ فروردين
اِلأِثنين ٥ شعبان ١٤٤١
Monday, March 30, 2020
کد : 670-151511      تاریخ ایجاد : ۱۳۹۴ چهارشنبه ۲۰ آبان   آخرین بروزرسانی : ۱۳۹۴ چهارشنبه ۲۰ آبان    تعداد بازدید : 234

موساکا گوشت و بادمجان

موساکا گوشت و بادمجان

موساکا گوشت و بادنجان

کف ظرف پیرکس را چرب کرده و سس سفید ریخته و می مالیم. سیب زمینی حلقه شده و سرخ شده (کمی سرخ می کنیم) را کف ظرف چیده روی آنها نمک ...

 

موساکا,موساکا گوشت بادمجان,یونانی

موساکا,موساکا گوشت بادمجان,یونانی

 

 

 

مواد لازم برای آشپزی آکا

برای آشپزی آکا
بادمجان= 5 تا 6 عدد
گوشت چرخ کرده=نیم کیلو
سیب زمینی=500 گرم
فلفل دلمه ای=2 عدد
پنیر پیتزا=2 پیمانه
رب گوجه فرنگی=3قاشق سوپخوری
نمک وفلفل=به میزان لازم
سس سفید=1ونیم پیمانه

طرز تهیه:
کف ظرف پیرکس را چرب کرده و سس سفید ریخته و می مالیم. سیب زمینی حلقه شده و سرخ شده (کمی سرخ می کنیم) را کف ظرف چیده روی آنها نمک می پاشیم بعد روی آنها را با بادمجان حلقه شده وسرخ شده می پوشانیم. گوشت را سرخ کرده ،فلفل دلمه ای و رب به آن زده روی بادمجان ها ریخته سپس سس سفید روی مواد ریخته و در آخر پنیر پیتزا پاشیده و در فر 180 درجه ی سانتی گراد به مدت نیم ساعت قرار می د هیم. سس سفید: ۱/۵ لیوان شیر را با 1 قاشق سوپخوری آرد مخلوط کرده روی حرارت مرتب هم می زنیم تا غلیظ شود بعد یک قاشق کره افزوده و از روی شعله بر می داریم.



منبع: آکاایران:
نظر شما :
لطفا از نوشتن نظرات خود به صورت حروف لاتین (فینگلیش) خودداری نمایید
captcha