نظرسنجی
نظر شما در مورد این وبسایت چیست؟
عالی
59%
 
خوب
23%
 
معمولی
5%
 
ضعیف
10%
 
  • تلگرام
  • تلگرام
امروز
۱۳۹۵ يکشنبه ۲۱ آذر
اِلأَحَّد ١١ ربيع الاول ١٤٣٨
Sunday, December 11, 2016
کد : 671-15024      تاریخ ایجاد : ۱۳۹۲ جمعه ۴ بهمن      تعداد بازدید : 374

طرز تهیه خوراک کدو و بادمجان با گوشت چرخ کرده

طرز تهیه خوراک کدو و بادمجان با گوشت چرخ کرده ، کم نیستن کسایی که از کدو و بادمجون بدشون میاد. شاید یه تجربه‌ی خوشمزه از این دو میوه‌ی پرخاصیت، بتونه نظرشون رو عوض کنه، کلاً.

طرز تهیه خوراک کدو و بادمجان با گوشت چرخ کرده

طرز تهیه خوراک کدو،خوراک کدو و بادمجان،گوشت،طرز تهیه،آشپزی و تغذیه

کم نیستن کسایی که از کدو و بادمجون بدشون میاد. شاید یه تجربه‌ی خوشمزه از این دو میوه‌ی پرخاصیت، بتونه نظرشون رو عوض کنه، کلاً.

مقدار موادلازم رو به اختیار خودتون گذاشتم، هرچند اگه اندازه‌‌های منو بخواید می‌تونید از روی عکس‌ها چشمی تخمین بزنید

موادلازم

  • بادمجون و کدوسبز
  • گوشت چرخ‌کرده
  • سیر و پیازداغ
  • گوجه فرنگی: یکی یا دوتا بزرگ
  • پنیر موزارلا
  • خیارشور و فلفل و کاهو: برای موقع صرف غذا

خرد کردن

طرز تهیه خوراک کدو،خوراک کدو و بادمجان،گوشت،طرز تهیه،آشپزی و تغذیه

بادمجون‌ها و کدوسبز رو بشورید، پوست بکنید و خرد کنید.

سرخ کردن و تفت دادن

توی ماهی‌تابه با شعله کم و روغن کافی، بادمجونا و کدوهارو رو سرخ کنید:

طرز تهیه خوراک کدو،خوراک کدو و بادمجان،گوشت،طرز تهیه،آشپزی و تغذیه

سرخ کردن که تموم شد، همه رو توی ظرف یا سبدی بریزید و بزارید کنار.

گوشت چرخ‌کرده رو توی ماهی‌تابه تفت بدید. سیر و پیازداغ هم که فراموش نشه:

طرز تهیه خوراک کدو،خوراک کدو و بادمجان،گوشت،طرز تهیه،آشپزی و تغذیه

چیدمان

لایه لایه. اول یک لایه گوشت چرخ‌کرده بریزید و گوجه‌هارو بچینید روش:

طرز تهیه خوراک کدو،خوراک کدو و بادمجان،گوشت،طرز تهیه،آشپزی و تغذیه

بعد بادمجون‌ها و کدوهارو اضافه کنید:

طرز تهیه خوراک کدو،خوراک کدو و بادمجان،گوشت،طرز تهیه،آشپزی و تغذیه

طرز تهیه خوراک کدو،خوراک کدو و بادمجان،گوشت،طرز تهیه،آشپزی و تغذیه

و درآخر روی همه پنیر بریزید:

طرز تهیه خوراک کدو،خوراک کدو و بادمجان،گوشت،طرز تهیه،آشپزی و تغذیه

پخت نهایی با فر

ظرف رو بزارید توی فر از قبل گرم شده و منتظر بمونید تا پنیرا آب باشه روی غذامون. زیاد طولش ندید:

طرز تهیه خوراک کدو،خوراک کدو و بادمجان،گوشت،طرز تهیه،آشپزی و تغذیه

طرز تهیه خوراک کدو،خوراک کدو و بادمجان،گوشت،طرز تهیه،آشپزی و تغذیه

برش و صرف

به تعداد افراد برش بزنید و توی ظرف بکشید. کاهو و خیارشور و فلفل رو هم کنارش اضافه کنید:

طرز تهیه خوراک کدو،خوراک کدو و بادمجان،گوشت،طرز تهیه،آشپزی و تغذیه

غذایی بس با مسمّا و خوشمزه


اختصاصی ایران مطلب




منبع: http://newspool.ir/fa/ndt/4853859/طرز-تهیه-خوراک-کدو-و-بادمجان-با-گوشت-چرخ-کرده
نظر شما :
لطفا از نوشتن نظرات خود به صورت حروف لاتین (فینگلیش) خودداری نمایید
captcha