نظرسنجی
نظر شما در مورد این وبسایت چیست؟
عالی
59%
 
خوب
22%
 
معمولی
6%
 
ضعیف
12%
 
  • تلگرام
  • تلگرام
امروز
۱۳۹۹ چهارشنبه ۱۳ فروردين
اِلأَربِعا ٧ شعبان ١٤٤١
Wednesday, April 01, 2020
کد : 670-140261      تاریخ ایجاد : ۱۳۹۴ شنبه ۳۰ خرداد   آخرین بروزرسانی : ۱۳۹۴ شنبه ۳۰ خرداد    تعداد بازدید : 255

طرز تهیه آبگوشت دیزی سنگی تبریزی

برای تهیه آبگوشت دیزی سنگی گوشت و دنبه را پس از شستن 10 قسمت کرده و آن را سرخ کنید تا طلایی شود. پیاز را در روغن سرخ نمایید و لپه خیس داده شده را به پیاز اضافه کرده ....

وب سایت نمک:

مواد لازم برای آبگوشت دیزی سنگی تبریزی

  • گوشت گوسفندی با استخوان =1 کیلو
  • دنبه= 300 گرم
  • لپه =یک فنجان سرخالی
  • پیاز متوسط =یک عدد
  • مغز لیمو عمانی =یک قاشق سوپخوری
  • آب گوجه فرنگی= یک فنجان
  • رب گوجه فرنگی =یک قاشق سوپخوری
  • سیب زمینی= 5 عدد
  • نمک و فلفل =به مقدار لازم
طرز تهیه آبگوشت دیزی سنگی تبریزی
 
طرز تهیه آبگوشت دیزی سنگی تبریزی

گوشت و دنبه را پس از شستن 10 قسمت کرده و آن را سرخ کنید تا طلایی شود. پیاز را در روغن سرخ نمایید و لپه خیس داده شده را به پیاز اضافه کرده و لپه را هم کمی تفت دهید. گوشت سرخ شده را با 4 لیوان آب، زردچوبه، لپه و پیاز داغ با شعله ملایم بپزید. سپس مغز لیمو عمانی را به آبگوشت اضافه کنید. در اواخر طبخ 5 تا 6 عدد سیب زمینی را پوست گرفته و با کمی نمک، فلفل و زردچوبه به غذا اضافه می کنیم. بعد هم آب گوجه فرنگی و رب گوجه فرنگی را به آن اضافه کنید. نان سنگک، پیاز، دوغ، سبزی خوردن در کنارش فراموش نشود.

طرز تهیه آبگوشت دیزی سنگی تبریزی

 



منبع: برترینها
نظر شما :
لطفا از نوشتن نظرات خود به صورت حروف لاتین (فینگلیش) خودداری نمایید
captcha